Zdrowo, ekologicznie, bez alergenów!
Menu
  • /
    • Strona 105
MAG DZISIAJ

Jedna historia. Trzy sposoby, w których mogę Ci pomóc.

MAG powstała z potrzeby znalezienia bezpiecznych rozwiązań dla mojego syna alergika. Z czasem przepisy zmieniły się w książki, a zdobywane przez lata wiedza i doświadczenie pomagają mi dziś znajdować kolejne rozwiązania dla osób żyjących z alergią.

Przepisy i Książki

Przepisy i książki

Ponad 2000 przepisów bez głównych alergenów i 6 książek, które powstały z codziennego gotowania dla alergika. Gotuj bezpiecznie, różnorodnie i bez rezygnowania ze smaku.

Znajdź przepis → Poznaj książki →
Free From

Free From

Produkty, którym przyglądam się tak samo uważnie, jak przez lata przyglądałam się składom dla mojego syna. Czytam etykiety, sprawdzam składy i szukam rozwiązań dla osób, które nie chcą wybierać między bezpieczeństwem a smakiem.

Poznaj Free From →
Apartament u MAG

Apartament u MAG

Miejsce w Gdyni stworzone z myślą o rodzinach, które na wakacje z alergikiem zwykle muszą zabierać pół domu.

Poznaj Apartament →

  • Koktajl Truskawkowo-Bananowy z Orkiszem
    Zrobiłam wczoraj na deser a dziś na śniadanie taki oto różowy koktajl. W końcu owoce i orkisz to samo zdrowie, najlepiej od rana:)
    Jak to w przypadku takich rarytasów bywa, szybko się je robi i równie szybko znikają.
    Prześlę przepis na blog Lawendowy Dom, bo tam do jutra trwa konkurs na różowy koktajl:)
    Życzę Smacznego
  • 17

    Bułeczki drożdżowe z rodzynkami

     Przepis na bułeczki tylko przypominam, jest taki sam jak na Słodkie bułeczki do koszyczka Zmianie ulega sposób ich wykonania (od punktu 7) i dochodzą rodzynki. Mam w planach wykorzystać to ciasto także na bułeczki z makiem, marmoladą czy z migdałami:). Dziś robię je ponownie, bo mój syn widząc zdjęcia zawołał "Mamo zrób je proszę, były takie pyszne", czy mogę mu odmówić?
    Czytaj więcej
  • 7

    Kruche ciasteczka z cukrem

     Zrobiłyśmy z Babcią Bronią takie oto ciasteczka kółeczka. Część z nich obtoczona jest w zwykłym cukrze, część z w trzcinowym ale nie widać za bardzo różnicy. Poniżej podaję już zmniejszone ilości składników, tak typowo pod ciasteczka. Ciasteczka mogą być nieco grubsze, to zależy jak rozwałkujemy ciasto.
    Czytaj więcej
  • 8

    Kruchy torcik z masą budyniową

     Kolejne ciasto Babci Broni, którym uszczęśliwiła mojego Alergika w czasie Świąt. Torcik przygotowany na Wielkanoc, ale nadaje się na każdą okazję, kwestia wykończenia i smaku masy budyniowej.
    Czytaj więcej
  • 6

    Wielkanocna babka drożdżowa babci Broni

     Święta, Święta… i zostało mi jeszcze kilka przepisów na słodkości, które urozmaiciły stół wielkanocny mojego Alergika. Babeczki do koszyczka oraz babkę drożdżową taką na świąteczny stół, upiekła Babcia Bronia. Jej babka na drugi dzień zastąpiła nam chleb na śniadanie. Nadaje się nie tylko dla Alergika i nie tylko na Święta:).
    Czytaj więcej
  • 9

    Szarlotka odwrócona z płatkami migdałów

     „Tarte Tatin” swoją nazwę zawdzięcza siostrom Tatin prowadzącym restaurację w Paryżu i zapisała się na dobre w kuchni francuskiej, powstając przez przypadek, kiedy to jedna z sióstr podała placek jabłkowy spodem do góry. Nie pozostało mi nic innego tylko również wykonać taki manewr. Ciasto jest pyszne, posypałam je jeszcze uprażonymi płatkami migdałów, podałam z lodami.
    Czytaj więcej
  • 9

    Bananowy keks

     Pomysł na bananowy keks pojawił się z chęci uratowania 3 bananów, które oczywiście dojrzały za bardzo oraz stworzenia słodkości do wielkanocnej akcji Alergika:) Wykorzystałam swój przepis na Muffiny Bananowe, użyłam dozwolonych bakalii i gotowe. Keks zwabił do kuchni moich łakomczuchów i zniknął w tempie ekspresowym.
    Czytaj więcej
  • 9
    Francuskie zawijasy z łososiem i szpinakiem bez mleka bez jajek

    Francuskie zawijasy z łososiem i szpinakiem

     Wyglądają atrakcyjnie, proste w wykonaniu a smakują wyśmienicie. Ich smak zależy głównie od jakości łososia.Należy więc zwracać uwagę na pochodzenie i jakość ryb. Zawijasy świetnie pasuję jako ciepła przystawka lub jako samodzielne danie kolacyjne.
    Czytaj więcej
  • 5

    Zupa Krem z Brokułów z Migdałami

     Brokuły to jedno z niewielu warzyw, które nawet w ścisłej diecie eliminacyjnej jest dozwolone dla Alergika. O jego cennych właściwościach przeczytajcie w części Pamiętaj pod przepisem.
    Niestety na widok zielonej zupy, mój mały Alergik zawołał zdecydowane Nie. Spróbuję jeszcze raz za jakiś czas, mały musi stopniowo się do niej przekonać. 
    Na szczęście brokuły podawane w sałatkach z sosem winegret zajada ze smakiem:)
    Zupę szczerze polecam, jest wartościowa i pyszna
    Życzę Smacznego