Owsianko jaglanka z truskawkami (wegańska)

Owsianki stały się naszym częstym śniadaniem!
Kiedy Konrad ma na godzinę ósmą do szkoły jakoś ciężko mi się zebrać żeby je przygotować. Trzy razy w tygodniu mam więcej czasu przed jego wyjściem do szkoły i wtedy właśnie serwuję „owsianko jaglanki orkiszanki”. Dzisiejsza owsianka to bardzo prosta wersja, podana jednak z dużą ilością truskawek inaczej smakuje i jeszcze bardziej zachęca do jedzenia. 
Tak się cieszę, że u nas truskawki już mogą gościć na stole mojego Alergika. 
Myślę, że u każdego z Was znajdzie się ulubiony, dozwolony owoc którym takie owsianki będziecie mogli wzbogacić. 
Moje owsianki są zawsze przygotowane „na gęsto”. Nie kojarzą się wtedy z mlecznymi zupami, można je potraktować jako deser.
 
Zapraszam i życzę Smacznego
 
 

Owsianko jaglanka  z truskawkami

(wegańska, opcjonalnie bezglutenowa)

Czas przygotowania: 7-10 minut

Ilość: dla 1-2 osoby

Składniki:

  • 250-300 ml mleka ryżowego
  • 5-6 łyżek płatków owsianych (dla osób na diecie bezglutenowej można użyć płatki owsiane bez glutenu)
  • 2 łyżki płatków jaglanych
  • 1 -2 łyżki syropu klonowego lub z Agawy lub miodu jeśli dozwolony
  • 1 łyżka rodzynek (niesiarkowanych)
  • kilka truskawek

Przygotowanie:

  1. Mleko dobrze podgrzewamy w niedużym garnku
  2. Wsypujemy płatki owsiane i gotujemy bez przykrycia na małym ogniu przez ok. 3 minuty, dodajemy płatki jaglane i nadal gotujemy, kolejne 2-3 minuty często mieszając, do momentu jak mleko prawie całkowicie wchłonie się w płatki, a owsianka zrobi się gęsta
  3. Dodajemy rodzynki, mieszamy i jeszcze chwilę gotujemy do uzyskania odpowiedniej dla nas gęstości
  4. Truskawki myjemy, drobno kroimy
  5. Gotową owsiankę wykładamy na talerz, posypujemy truskawkami, dosładzamy syropem klonowym i podajemy na ciepło

Wskazówki: Jeśli wolicie zupę owsianą należy dolać więcej mleka. Zamiast rodzynek można dodać żurawinę.

4 komentarze to "Owsianko jaglanka z truskawkami (wegańska)"

  • comment-avatar
    Ewa 5 czerwca 2013 (15:15)

    My również w okresie truskawkowym taką samą zajadamy razem z córcią.

  • comment-avatar
    Arnika 5 czerwca 2013 (17:30)

    Smaczne i zdrowe! Też jadamy podobnie:)

  • comment-avatar
    Mama Alergika 5 czerwca 2013 (21:13)

    Ewa; U nas im więcej truskawek tym lepsza dla syna:)

  • comment-avatar
    Mama Alergika 5 czerwca 2013 (21:14)

    Arnika; Bo wiecie co dobre:)

Napisz komentarz

Twój adres e-mail nie będzie opublikowany.