owies 62 wyniki

Kruche ciasto z rabarbarem i truskawkami

Kruche Ciasto z rabarbarem i truskawkami to była druga słodka propozycja na komunijnym przyjęciu mojego Alergika. Połączenie rabarbaru z truskawkami świetnie się sprawdziło. Rabarbar jest kwaśny więc połączenie z truskawkami nadaje ciastu wyjątkowo ciekawy smak.

Ciasto batonik jęczmienno karobowe (bez cukru, wegańskie)

Dzisiejsze ciasto czarowałam z myślą o wykorzystaniu melasy karobowej ponieważ jest bardzo bogata w wapń, a w diecie mojego stale rosnącego syna nie może być niedoborów wapnia. Poza tym szykujemy się do wyjazdu nad polskie morze, więc dziś przygotowuję prowiant na wyjazd.

Ciasto amarantusowe orkiszowe (bez cukru, wegańskie)

Przygotowanie tego ciasta to dziecinna sprawa, mieszamy składniki, przesypujemy, wstawiamy do piekarnika i po przestygnięciu można jeść. W oryginalnym przepisie miarką jest szklanka. Ja użyłam swojego kubka o pojemności 250 ml, potem zważyłam suche składniki i w przepisie poniżej podaję je w gramach. Ciasto bez cukru, z samych zdrowych składników można jeść bez wyrzutów sumienia:)

Naleśniki z 6 ziaren (wegańskie)

Naleśniki przygotowane na bazie mąki z sześciu różnych ziaren są właśnie efektem inspiracji przepisem Scotta Jurka. Jego naleśniki truskawkowe z ośmiu ziaren z pewnością jeszcze wypróbuję usmażyć w wersji oryginalnej:)

Ciasteczka owsiano-kokosowe (bez cukru, wegańskie)

Przyznaję się bez bicia, że to za mną od kilku dni "chodził kokos". Nikt w domu jakoś nie prosił o coś słodkiego. Otwarta puszka mleka kokosowego nie mogła się przecież zmarnować, więc wyczarowałam jeszcze pyszne ciasteczka kokosowe.