Zdrowo, ekologicznie, bez alergenów!
Menu
dania-roslinne 494 wyniki

Wzmacniająca Zupa Krem Jarmużowo-Batatowa z Imbirem i Baner Dopingujący dla Mamy Alergika

 Jarmuż króluje u mnie w tym miesiącu. Nie ma dnia, abym go nie konsumowała ponieważ wzmacniam organizm i walczę z kontuzją kolana. Żałuję tylko, że nie wszyscy domownicy się zachwycają tym warzywem tak jak ja.  Pomysł na zupę z jarmużu podsunęła mi jedna z czytelniczek bloga. ...
Czytaj więcej
2

Kotlety z fasoli adzuki ze słonecznikiem (wegańskie, bezglutenowe)

 Do kotletów dodałam zmielone ziarna słonecznika, a zamiast kotlety smażyć na patelni z dodatkiem tłuszczu, upiekłam je w piekarniku. Dodatkowo do masy fasolowej dodałam napęczniałe ziarenka chia (szałwii hiszpańskiej), które wraz z wytworzoną po namoczeniu „galaretką” związały składniki kotletów. Zamiast chia możecie użyć ziaren siemienia lnianego (będą one jednak bardziej wyczuwalne w konsystencji, chyba że zmielicie je wraz z pozostałymi składnikami).
Czytaj więcej
12

Ciasto z jabłkami czyli najłatwiejsze ciasto w świecie w wersji dla alergika

 Mój mąż poprosił mnie ostatnio o Najłatwiejsze Ciasto w Świecie. Na blogu jest na nie przepis z serii Nie dla Alergika. Zrobiłam tym razem wersję orkiszową i okrągłą. Ciasto jak zawsze wyszło bez zarzutu i szybko zniknęło. Kiedy zapytałam Mojego Alergika „Co zrobić dla Ciebie”? usłyszałam „Zrób takie jak dla tatusia”. Nie miałam czasu na eksperymenty więc zajrzałam do mojej blogowej bazy przepisów (ile ich tu jest! Prawie 500!) i postanowiłam trochę zamieszać w przepisie na Babkę z Żurawiną. Powstało bardzo smaczne Ciasto z Jabłkami, bardzo podobne z wyglądu do „tatusiowego ciasta”. Zanim wróciłam z treningu biegowego prawie zniknęło, pozostał jeden kawałek do zapakowania na drugi dzień do szkoły:)
Czytaj więcej
11

Karobśliwka czyli czekośliwka dla Alergików

 Od dziś Alergicy mają już swoją „Czekośliwkę”. Zainspirowana zapytaniem Marty S. jednej z czytelniczek bloga, „Ciekawe jak by smakowało takie połączenie śliwki z karobem”, postanowiłam od razu zabrać się do działania.
Czytaj więcej
6

Czekośliwka – domowy rarytas (zawiera kakao)

 W pierwszym zamierzeniu miałam dodać do śliwek zarówno czekoladę, jak i kakao. W trakcie czarowania doszłam do wniosku, że wolę dodać więcej czekolady i na niej poprzestać. Smakowy efekt zachwycał wszystkich, którzy spróbowali czekośliwkę. Czekośliwka jako dodatek do gofrów? Bajka! Czekośliwka wyjadana łyżeczkami z miseczki.
Czytaj więcej