Zdrowo, ekologicznie, bez alergenów!
Menu
bez soi 896 wyniki
21
Rogaliki drożdżowe orkiszowe

Rogaliki drożdżowe, orkiszowe z dżemem (wegańskie)
Przez ostatnie dwa dni dopracowywałam swój przepis na wspaniałe rogaliki drożdżowe z różnym owocowym nadzieniem. Był dżem z rabarbaru (ostatnio zrobiony), konfitura z płatków róży i domowy dżem truskawkowy. Pierwsze rogaliki zrobiłam na mące orkiszowej jasnej i orkiszowej razowej, z dodatkiem mleka orkiszowego. Powstały więc Orkiszowe Rogaliki Drożdżowe, dobre zarówno na podwieczorek, jak i śniadanie.
Wczoraj użyłam głównie mąki pszennej z dodatkiem orkiszowej razowej. W zależności od użytej mąki konsystencja ciasta się zmienia. Ciasto na rogaliki musi mieć luźną konsystencję, nie taką jak na pizzę :)
Polecam i życzę Smacznego
2

Ryż z mlekiem kokosowym i truskawkami dla małego i dużego kibica

 Danie proste i szybkie w wykonaniu, odpowiednie zarówno dla Alergika, jak i dla osób nieuczulonych, kwestia użycia właściwych składników. Przy uczuleniu na kokos można ugotować ryż w mleku ryżowo-migdałowym lub ryżowym.
Czytaj więcej

Kurczak masala

 Kolejna propozycja na kurczaka w stylu indyjskim o nazwie kurczak masala czyli delikatne kawałki kurczaka o smaku słodko-kwaśnym. Pozbawiłam to danie ostrych papryczek chili oraz zrobiłam mniejszą porcję niż w oryginalnym przepisie, który odkryłam w książce „Kuchnia indyjska, ...
Czytaj więcej
10

Babeczki z karmelizowanym rabarbarem dla alergika i nie dla alergika

 Babeczki są pyszne, wyrosły bardzo ładnie. Zamieniłam jajko na banana, zamiast proszku do pieczenia i sody, dodałam kamień winny, użyłam mleka orkiszowego i mąki orkiszowej jasnej.
Czytaj więcej
6

Wiosenne kanapki dla każdego

 Najlepiej smakują na wiosnę, gdy wszystko kwitnie i robi się kolorowo dookoła. Kolorowo na stole sprawia, że już "oczy jedzą", a kanapki znikają z talerza.
Czytaj więcej