Wegańskie jagodzianki bezglutenowe
Miękkie, lekkie, z chrupiącą skórką – idealne na lato, gdy królują świeże jagody.
To moja letnia wersja jagodzianek, stworzona z myślą o osobach, które:
nie jedzą glutenu
unikają nabiału i jajek
kochają jagodzianki.
Pod każdym przepisem znajdziesz PORADY MAG – informacje o zamiennikach składników, opcjach bezglutenowych oraz wyliczenia wartości odżywczych i kalorii.
Składniki:
drożdże, cukier, napój roślinny, mąka ryżowa, skrobia, mąka z sorgo, budyń waniliowy, łuska babki jajowatej, jogurt roślinny, tłuszcz roślinny.
Jeśli pieczenie bez mleka, jajek, orzechów, soi czy glutenu wydaje Ci się trudne, sięgnij po książkę Mama Alergika Gotuje. Na Wyjątkowe Okazje.
Znajdziesz w niej ponad 50 sprawdzonych przepisów na ciasta, ciasteczka, babki i tarty – wszystkie w wersji przyjaznej alergikom.
Kruchy placek z jagodami i czerwoną porzeczką
Kruchy placek z jagodami to letni klasyk w roślinnej odsłonie – prosty, intensywnie owocowy. Słodycz jagód przełamana kwaśną porzeczką i chrupiącą warstwą ciasta. Idealny na podwieczorek.
Podaj go na ciepło, z gałką ulubionych lodów, a będziesz wspominać letnie dni z uśmiechem, bo każdy kawałek to zamknięte w cieście słońce i smak wakacji.
Składniki:
płatki owsiane, mąka orkiszowa, margaryna wegańska, cukier trzcinowy, proszek do pieczenia, jogurt roślinny, jagody, czerwona porzeczka, skrobia.
Pod każdym przepisem znajdziesz PORADY MAG – informacje o zamiennikach składników, opcjach bezglutenowych oraz wyliczenia wartości odżywczych i kalorii.
📘 Szukasz więcej sprawdzonych przepisów dla alergików, wegan i osób na diecie bezglutenowej?
Sięgnij po książkę
Mama Alergika Gotuje. Tradycyjnie i Nowocześnie – znajdziesz w niej moje HIT przepisy na kruche, wegańskie i bezglutenowe ciasta oraz wiele prostych, smacznych dań idealnych także na wynos – do pracy czy szkoły.
Koktajl jagodowy dla dzieci
Jesień czyha za rogiem a to znak, że koniec z dietetycznymi wakacyjnymi wybrykami, za dużą ilością słodkich dań, lodów i różnych niepotrzebnych przekąsek.
Wiem, z Waszych listów i z własnego doświadczenia, że właśnie podczas wakacji pozwalamy dzieciom na więcej, a potem ...
Jagodzianki orkiszowe wegańskie
Lato a zwłaszcza lipiec, to czas jagód.
Jagody i borówki bardzo rzadko uczulają więc tym bardziej warto aby alergicy cieszyli się ich cennymi wartościami.
Jagody to nasz polski „superfood”, sę bogate w antyoksydanty i witaminę C.
Deser chia z frużeliną jagodową
Deser z nasiona szałwi hiszpańskiej stał się tak popularny, że można go spotkać w każdym barze i na każdym blogu.
O nasionach chia pisałam już kwietniu 2013 r.:)
Nasiona chia stały się znane dzięki biegaczom i ultramaratończykowi Scottowi Jurkowi. Słynny napój izotoniczny Iskiate to nieodłączny element moich treningów biegowych.
Taki chia deser przygotowuje się w bardzo prosty sposób, więc po co przepłacać, jak możemy zrobić go samodzielnie w domu.
