Zdrowo, ekologicznie, bez alergenów!
Menu
kolacje 88 wyniki
2

Paszteciki francuskie z cukinią i pieczarkami

 Danie z wykorzystaniem gotowego ciasta francuskiego jest proste i szybkie w wykonaniu. Paszteciki można przygotować mniejsze, takie na dwa kęsy i wtedy wykorzystać je także jako przekąskę na imprezie lub przed telewizorem.
Czytaj więcej

Wytrawna tarta z karmelizowaną cebulą w dwóch wersjach

 Chodziła za mną ta tarta, aż w końcu ją zrobiłam. Uwielbiam karmelizowaną cebulę, zawsze ją podjadam przy okazji gotowania Zupy Cebulowej. To kolejna moja wytrawna tarta obok Tarty z Łososiem i Szpinakiem.
Czerwoną cebulę karmelizowałam po raz pierwszy.
Zastanawiałam się co dodać jeszcze do tarty, aby smakiem zauroczyła mojego syna. Ponieważ głównym składnikiem dania jest cebula, przypuszczałam, że zachwycony nie będzie. Mój Alergik, o dziwo spróbował tarty, ale jeszcze jej nie polubił. Mąż zachwycony niestety nie był, natomiast my z córką zajadałyśmy ją ze smakiem. 
Ciasto jakie udało mi się do niej wyczarować śmiało możecie wykorzystać do innych wytrawnych tart, a po dodaniu cukru będzie super bazą do kruchych wypieków. Przepis dołączam do akcji Studenckie Gotowanie
Tartę polecam i życzę Smacznego
2

Domowe hot dogi z ciasta francuskiego

 Tak sobie pomyślałam, że skoro ciasto francuskie dobrze smakuje gdy się nim zawinie łososia czy warzywa, to dlaczego nie zrobić na jago bazie domowych hot-dogów? Domowe hot-dogi z ciasta francuskiego zrobione w 15 minut bardzo nam posmakowały.
Czytaj więcej

Kasza Gryczana z Grzybami

 Kasza gryczana obok jaglanej i kukurydzianej należy do kasz polecanych w diecie Alergika. Najczęściej podaję ją wraz z sosem i Gulaszem bo mój syn tak właśnie lubi najbardziej. Robię z niej także Kotlety, ale cieszą się uznaniem tylko dorosłych domowników. Osobiście mogę jeść ...
Czytaj więcej
1

Słoneczne Risotto z Dynią

 Naszło mnie wczoraj na risotto, takie z dynią zrobiłam po raz pierwszy. Sposób wykonania podobny do Risotta z Kurkami:) Danie wyglądało słonecznie i bardzo nam smakowało. Dodany do wywaru szafran wpłynął na ładną barwę ryżu. Dodałam trochę wina pod koniec przyrządzania i muszę przyznać, że to był dobry pomysł, nadało tej potrawie ciekawy smak.  Oczywiście wino można pominąć:) Przepis dołącza do kilku akcji: Skarby Jesieni w Kuchni Alergika, Dyniowe Przysmaki i Festiwal Dyni. Zapraszam i życzę Smacznego