orkisz 140 wyniki

Jogurtowe babeczki z czerwoną porzeczką

Powstały na bazie przepisu na babeczki z żurawiną zamieszczonego w mojej drugiej książce Mama Alergika Gotuje. Na Wyjątkowe Okazje. Nie byłabym sobą gdybym nie spróbowała zrobić ich w nowej wersji i tak powstały wilgotne, pulchne babeczki jogurtowe.

Babeczki cytrynowe z rabarbarem bez mleka bez jajek

W moich książkach znajdziecie już kilka przepisów z wykorzystaniem tej sezonowej rośliny. Jest rustykalny kruchy placek, jest sorbet rabarbarowy, są babeczki bezglutenowe z rabarbarem. Na blogu też jest kilka smacznych dań z rabarbarem np. bułeczki drożdżowe z rabarbarem, babeczki z karmelizowanym rabarbarem, ciasto drożdżowe z kruszonką i rabarbarem. Przez weekend wyczarowałam kolejne 3 przepisy i tak powstały: crumble z rabarbarem i truskawkami, smoothie z rabarbarem oraz babeczki cytrynowe orkiszowe, wegańskie.

Naleśniki wegańskie z karmelizowanymi owocami

Naleśniki wegańskie, orkiszowe z karmelizowanymi owocami można przygotować zarówno na śniadanie, na obiad, jak i na podwieczorek.Warto pamiętać, że składniki na ciasto naleśnikowe oraz na gofry powinny mieć temperaturę pokojową. 

Kruche ciasteczka mince pies

Zanim wyczarowałam bezglutenowe, wegańskie kruche ciasteczka mince pies, zrobiłam wersję zbliżoną do oryginału lecz na mące orkiszowej. Oto one. Ciasteczka są idealne na jeden kęs, kruche, delikatne i znikały z talerza z prędkością światła:) Warto je wypróbować stosując różne dozwolone wypełniania.

Babeczki cytrynowe wegańskie

Na życzenie syna wyczarowałam babeczki cytrynowe, oczywiście bez mleka i jajek. Część z nich polukrowałam.  Babeczki zawierają niewiele cukru, lukier okazał się dla nas już za słodki. Z myślę jednak o "kopie energetycznym" zapakowałam lukrowaną babeczkę synowi do szkoły, aby zjadł przed egzaminem. Mam nadzieję, że wypróbujecie ten przepis bo te babeczki są takie "maślane", delikatne i puszyste.