Mama alergika gotuje. Tradycyjnie – opinie o książce
Już prawie miesiąc odkąd moja książka
„Mama alergika gotuje. Tradycyjnie” jest dostępna w sprzedaży.
Zdobyła Wasze uznanie i cieszy się dużym powodzeniem!
Życie wiadomości na Facebooku jest krótkie, postanowiłam więc zebrać część opinii na jej temat i uwiecznić je tutaj na blogu.
Za chwilę Nowy Rok!
Jak zawsze otworzę mój sekretny zeszyt, żeby zapisać w nim to co udało mi się zrealizować w tym roku, oraz moje marzenia na nachodzący czas.
Wydanie mojej pierwszej książki było marzeniem na 2014 r. i cel osiągnęłam.
Dziękuję wszystkim, którzy w sposób pośredni i bezpośredni przyczynili się do mojego małego sukcesu!
Czytelnikom MAG serdecznie dziękuję za dzielenie się ze mną swoim doświadczeniem, za korzystanie z moich przepisów, komentowanie, lajkowanie, rozmowy i wszystkie wiadomości jakie otrzymałam w ciągu roku.
Dziękuję za tak wspaniałe przyjęcie mojej książki i oczekiwania na drugą:)
Życzę wszystkim udanego świętowania ostatniego dnia 2014 r. roku
oraz samych smacznych i zdrowych dni w nadchodzącym 2015 ROKU!
Zapraszam do udziału w zabawie!
Do wygrania
2 książki "Mama alergika gotuje. Tradycyjnie", w twardej oprawie, z dedykacją na życzenie!
Zasady zabawy:
1. Pod tym wpisem na blogu należy pozostawić komentarz z subiektywną opinią na temat książki „Mama alergika gotuje. Tradycyjnie”.
2. Należy udostępnić na swojej stronie Facebookowej wpis informujący o zabawie.
Zwołam rodzinne posiedzenie i wspólnie nagrodzimy 2 komentarze pozostawione na blogu.
Zabawa kończy się dnia 3 stycznia 2015 r.
Serdecznie Zapraszam
...
Mama alergika gotuje. Tradycyjnie – pierwsza książka kulinarna MAG już w sprzedaży
Ten wpis powinien był pojawić się wczoraj. Cieszyłam się jednak tą chwilą na tyle, że obowiązki odłożyłam na później:)
3 grudnia to ważna data w moim życiu. Od 20 lat tego dnia
świętuję urodziny mojej córki Natalii. W tym roku te urodziny były trochę inne, ponieważ pierwszy raz nie mogłam z samego rana wkroczyć do niej do pokoju z tortem i życzeniami.
Natalia mieszka i studiuje w Londynie, życzenia były bardziej wirtualne.
Dzięki temu, że Natalia przyjeżdża na Święta do domu już 13 grudnia, moja „Gwiazdka” w tym roku jest nieco wcześniej.
Wydanie mojej pierwszej książki pt. "Mama alergika gotuje. Tradycyjnie" zaplanowałam także na
3 grudnia.
Chciałam, aby data pojawienia się na świecie „kolejnego mojego dziecka” była wyjątkowa.
Do wydawnictwa Edipresse trafiłam 2 miesiące temu, więc czasu na realizację projektu nie było dużo. Pani Kasia, która ten projekt prowadzi, wraz ze swoim zespołem, dopilnowała terminu wydania. Dziękuję!
...
Z alergią i AZS w szpitalu w Białymstoku
Pewnie już zauważyliście, że nie piszę tu na blogu tak często jak wcześniej.
Przyczyn jest kilka ale skupię się na tej związanej ze zdrowiem mojego alergika. Ten rok jest dla niego bardzo trudny bo walczymy głównie ze
zmianami skórnymi. Ja zachodzę w głowę skąd te zmiany, szukam przyczyny, robię badania, eliminuję kolejne podejrzane pokarmy, odwiedzamy lekarzy.
Są dni, że skóra wygląda przyzwoicie i wtedy Konrad chodzi do szkoły ale większość dni od września zeszłego roku to ciągła walka i siedzenie w domu. Zaostrzenia skóry skupiają się głównie na twarzy, szyi i kończynach. Bywają okresy, że zajmują całe ciało. Bardzo trudno jest funkcjonować na co dzień z silnym
AZS.
...
Test MRT – Wyniki
O teście MRT który wykonałam dla mojego alergika w
ISO-LAP pisałam
TUTAJ.
Dziś przyszedł czas na przedstawienie wyników i pierwsze wrażenia przy ich interpretacji.
Test MRT miał za zadanie ocenić stopień reakcji krwinek białych po kontakcie z antygenem pokarmowym lub chemicznym dodatkiem do żywności. Określił więc które ze
150 przebadanych pokarmów i substancji chemicznych są bezpieczne, a które wywołują silną niepożądaną reakcję.
...
Test MRT
O teście
MRT (
Test Uwalniania Mediatorów czyli Mediator Release Test) pierwszy raz przeczytałam w książce dr Danuty Myłek „Alergie” w rozdziale „Diagnostyka chorób alergicznych”.
Wpisując hasło MRT w Internecie odszukałam stronę
ISO-LAB Program dietetyczny LEAP i dowiedziałam się, że również
nadwrażliwość pokarmowa może mieć wpływ na problemy alergiczne mojego syna.
„O nadwrażliwości pokarmowej mówimy wtedy, kiedy to, co jesz pobudza komórki Twojego układu odpornościowego i uwalniają się mediatory, czyli substancje powodujące stany zapalne jelit, innych narządów oraz różnych tkanek. Dzieje się tak, gdy jesteś nadwrażliwy na jakiś składnik spożywanego produktu. Jeśli dostarczasz go niewiele, objawy mogą w ogóle nie wystąpić. Czasem Twój organizm może być nadwrażliwy na więcej niż jeden składnik, ale symptomy będą takie same dla każdego z nich...”
...
