dania-podstawowe 93 wyniki

Zupa pieczarkowa z dynią i makaronem ryżowym

Zupa pieczarkowa z dynią to alternatywa dla klasycznej zupy pieczarkowej z ziemniakami. Dodatek dyni nadaje jej wyjątkowy smak. Taką zupę pieczarkową możemy przygotować także w czasie Świąt Bożego Narodzenia.  Ciemny kolor nadały tej zupie brązowe, ekologiczne pieczarki. Jeśli takich nie posiadamy możemy dodać kilka suszonych borowików lub podgrzybków.   Zapraszam i życzę Smacznego ...

Ulubiona kawa MAG

Zakładam, że każdy ma taki moment w ciągu dnia gdy zatrzymuje się na kilka minut, sam ze sobą. Jeśli żyjecie zabiegani, trzeba to zmienić! Zapraszam na moją ulubioną kawę z cykorii z dodatkiem melasy z chleba świętojańskiego. Moja wersja luksusowa tego napoju zawiera dodatek klasycznego likieru, o nazwie Baileys.

Koktajl bananowy na godzinę przed bieganiem

Co takiego zawierają banany i dlaczego są ważne dla biegaczy? Każdy chyba wie, że są bogate w potas (550 mg/1 owoc). Potas to mikroelement, który współpracując z sodem reguluje płyny i elektrolity w naszym organizmie. Jego ważnym zadaniem jest także ochrona układu krwionośnego, poprzez zachowanie odpowiedniego ciśnienia krwi. Zapobiega skurczom mięśni podczas wysiłku. Banany są bardzo ważne w diecie biegacza również z uwagi na zawartość węglowodanów. Zjedzenie banana gwarantuje stały wzrost poziomu glukozy we krwi. Natomiast witamina C zawarta w bananie (ok. 15% dziennego zapotrzebowania) wpływa pozytywnie na naszą odporność, co jest ważne zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym.

Jak ugotować bób

Kiedy tylko zaczyna się sezon na bób gości on w naszym domu codziennie. Najczęściej jemy ugotowany traktując jako przekąskę, wyłuskując go z łupinek prosto do buzi.

Gęsta zupa z soczewicy

Gęstą zupę z soczewicy przygotowałam, kiedy za oknem jeszcze nie było zbyt ciepło. Zresztą dziś także pogoda nas nie rozpieszcza. Przepis przyda się zwłaszcza na okres jesienno-zimowy. Moim zdaniem taką kremową zupę możemy podawać częściej przemycając dużą porcję dobrze przyswajalnego białka. Ponieważ soczewica jest bogata w kwas foliowy i żelazo jest ona wskazana dla osób z anemią oraz dla kobiet w ciąży. Pamiętajmy, że soczewica może reagować krzyżowo z soją, innymi strączkowymi oraz kokosem. Na blogu znajduje się więcej dań z soczewicą. Zapraszam i życzę Smacznego

...