Zdrowo, ekologicznie, bez alergenów!
Menu
bez drożdży 743 wyniki
0
Gofry z serkiem waniliowym bez jajek, bez glutenu, bez cukru, bez soi

Gofry z serkiem waniliowym

 Gofry owsiane z dodatkiem serka waniliowego przygotowałam ostatnio na specjalne życzenie. Szczerze mówiąc byłam ciekawa, jak wypadnie mi ten eksperyment. Gofry wyszły lekkie jak chmurka i jednocześnie chrupiące. Mąka jest w nich praktycznie niewyczuwalna, a użyłam wyłącznie mąki ...
Czytaj więcej
0
Placuszki z ricotty bez glutenu

Placuszki z ricotty bez glutenu

 Placuszki z ricotty są puszyste, lekkie i takie odświętne, bo robię je rzadko i zazwyczaj w niedzielę. To danie nie dla mojego alergika, z uwagi na zawartość jajek i sera. Podczas ostatniego tygodnia, gdy syn był na swoich pierwszych samodzielnych wyjazdowych wakacjach, przygotowa...
Czytaj więcej
0
Domowe riso bez mleka, bez jajek, bez glutenu, bez cukru, bez soi, wegańskie

Domowe riso

 W czasach gdy byłam mała, moja mama na śniadanie serwowała ryż na mleku. Pamiętam, że dość długo się na niego czekało, bo przecież ryż musiał się ugotować. Dziś podobne dania, z różnymi dodatkami, możesz kupić gotowe w sklepach. Tylko, że samodzielne ich przygotowanie ...
Czytaj więcej
0
Pierś z kaczki z patelni bez mleka, bez jajek, bez glutenu, bez soi

Pierś kaczki z patelni

 Rzadko robię w domu dania z mięsa kaczki. Mój alergik jakoś za nią nie przepada. Czasem skusi się w restauracji, ale generalnie twierdzi, że jest to za suche mięso. Ponieważ kilka dni spędzałam sama w domu, postanowiłam podejść do kaczki raz jeszcze. Celem moim było uzyskanie ...
Czytaj więcej
0

Makaron z kurkami i cukinią

 Dania z makaronem to propozycje na szybki posiłek. Zazwyczaj przygotujesz je w 20 minut. Warto wykorzystać sezonowe warzywa, a ponieważ pojawiły się pierwsze grzyby, czas na danie z kurkami. Założę się, że w większości domów, zwłaszcza z przydomowym ogródkiem, cukinii teraz ...
Czytaj więcej
0
Barszcz czerwony z fasolą i wiśniami wegański, bez glutenu, bez cukru

Barszcz czerwony z fasolą i wiśniami

 W ramach cyklu Gotuję z MAG na Instagramie w każdą środę zadajecie mi pytania odnośnie "gotowania bez", zamienników i moich kuchennych tipów. Padło pytanie o to, czym zakwaszać zupy, a zwłaszcza barszcz czerwony jeśli nie możemy używać soku z cytryny. Dzisiejszy wpis to ...
Czytaj więcej
0
MAGiczny koktajl z ciemną czekoladą bez mleka, bez cukru, wegański

MAGiczny koktajl z ciemną czekoladą

 Wszystko, co niezbędne, w jednej szklance! Wartościowe białko, węglowodany, kwasy omega-3, witamina C, magnez, wapń, żelazo, potas, błonnik… To obecnie ulubiony śniadaniowy koktajl mojego alergika! I nie tylko jego. Moja wersja tego śniadania wzbogacona jest o łyżeczkę ...
Czytaj więcej
0
Bakłażan nadziewany wegańskim sosem a’la bolognese wegański bez glutenu

Bakłażan nadziewany wegańskim sosem a’la bolognese 

 Wystarczy raz przygotować wegański sos a'la bolognese, by do głowy przyszło co najmniej kilka dań, w których można go wykorzystać. Sos jest tak dobry, że osobiście to wyjadam go z patelni jako samodzielne danie. Powstał na bazie czerwonej soczewicy, a ta należy do roślin strączk...
Czytaj więcej
0
Zupa ogórkowa z kalarepą

Zupa ogórkowa z kalarepą

 Ziemniaki to taki podstawowy składnik polskich zup. Ale co zrobić, gdy trafiają na listę produktów niedozwolonych? Czym je zastąpić ? Świetnym zamiennikiem ziemniaka w zupie okazuje się być kalarepa. Jest mało kaloryczna i nie słyszałam jeszcze by uczulała, choć wiadomo, że ...
Czytaj więcej
3
Czekoladowe crumble z rabarbarem bez mleka, bez jajek, bez glutenu, bez soi, wegańskie

Czekoladowe crumble z rabarbarem 

 Czekoladowe crumble z rabarbarem to bardzo proste danie, które przygotujesz zarówno na śniadanie, jak i na podwieczorek. Rabarbar jest sezonowym warzywem, z którego warto korzystać właśnie teraz. Przepisy na sezonowe dania znajdziesz w książce "Mama Alergika Gotuje z dziećmi. Dania na ...
Czytaj więcej