bez soi 893 wyniki

Domowe lody bananowo-karobowe

Na blogu Matka Weganka zobaczyłam lody czekoladowe, kremowe, wyglądały smakowicie i stały się inspiracją do moich lodów bananowo-karobowych. O tym, że moje lody mają być bananowe, zdecydował mój syn, który uczestniczył w ich produkcji. Smakował i proponował, co by tu jeszcze dodać. Ostatecznie, zachwycił się swoim dziełem i sam to dzieło zjadł:) Lody zrobiłam w swoich śmiesznych foremkach, które bliżej zaprezentuję w kolejnym dziś wpisie o MAGicznych Gadżetach w mojej kuchni. Zapraszam i życzę Smacznego

Domowy majonez z białej fasoli

Proporcje dobrałam własne i Wam też proponuję tak zrobić. Zwłaszcza jeśli chodzi o ilość wody z fasoli i oleju. Ja zrobiłam dość gęsty majonez, by sprawdzić czy w tej wersji będzie się nadawał także na smarowidło. Nadaje się super! Majonez jest bardzo smaczny, ale mojemu Alergikowi ten także nie przypadł do gustu.

Sałatka drobiowa z brokułami

Pierwszy raz taką sałatkę zjadłam u szwagierki Ewy. Od razu mi posmakowała i postanowiłam zrobić podobną, po swojemu czyli bez korzystania z przypraw, które znajdują się w oryginalnym przepisie. Po prostu nie stosuję ich w swojej kuchni. 
Sos do tej sałatki można wykonać albo na bazie majonezu i czosnku, albo na bazie jogurtu z dodatkiem majonezu i czosnku. 
Zwykle robię tą sałatkę w wersji Nie dla Alergika czyli ze zwykłym majonezem. 
Mój syn nie lubi wegańskich majonezów, kupowałam i niestety nie były jedzone. Postanowiłam jednak stworzyć taki majonez dla Was, abyście mogli cieszyć się tą sałatką z dodatkiem własnego, dozwolonego majonezu:) 
Jak zrobiłam swój pierwszy wegański majonez oraz czyim przepisem się inspirowałam, o tym w kolejnym wpisie jeszcze dziś.
Tymczasem zapraszam na sałatkę i życzę Smacznego

Buraczki zasmażane

Buraczki zasmażane, podane na ciepło to smaczny dodatek do wielu dań zwłaszcza mięsnych. Wykonanie ich jest bardzo proste. Najważniejsza w tym daniu jest jakość buraków. Buraki jako warzywa korzeniowe najszybciej chłoną pestycydy, więc namawiam do kupowania wyłącznie ekologicznych ...

Piersi kaczki i smażone buraczki

Piersi kaczki czyli propozycja na niedzielny obiad:) Duszone buraczki przygotowuję bardzo często, zwłaszcza jako dodatek do obiadu. Doprawiam je śmietaną owsianą ale oczywiście można użyć zwykłej np. 22%.

Kotleciki ziemniaczane z sosem pieczarkowym, bez jajek

Kotleciki ziemniaczane powstają najczęściej wtedy, gdy zostaną mi ugotowane ziemniaki z poprzedniego dnia. Na każde 100 gramów ugotowanych ziemniaków dodaję około 20 gramów mąki pszennej.

Proponuję przygotować je także z sosem z kurkami.
Zapraszam i życzę Smacznego
...

Galaretka z czerwonej porzeczki

Galaretkę robi się bardzo prosto, najwięcej czasu zajmuje przetarcie owoców:)

Muffiny marchewkowe z jabłkiem i żurawiną

Muffinki są wilgotne i owocowe w smaku. O ile w babeczkach z gotowanej marchwi czuć smak marchwi na pierwszym miejscu, w tych muffinkach smak warzywa się zgubił pomiędzy jabłkiem a żurawiną

Tagliatelle z cukinią i płatkami bazylii dla każdego

Cukinia to letnia włoska dynia. Czas na cukinię już trwa. Wracając od mamy przywiozłam kilka pięknych okazów. Te większe nadają się do usmażenia lub zakonserwowania w słoiki, a te mniejsze wykorzystuję do nadziewania, placków lub sosów z makaronem. Inspirację do tego dania ...

Sałatka Owocowa i Magiczny Gadżet w Postaci Łyżki do Wykrawania Kulek

Owoców teraz najwięcej w ciągu całego roku, jest w czym wybierać. Sałatki owocowe robimy bardzo często, bo to ekspresowy sposób na zdrowy deser i fajna zabawa z dzieckiem w kuchni. Mój syn pierwszy się stawia przy kuchennym blacie gdy jest coś do pokrojenia, pogniecenia czy wykrawania:...