Ciasto Batonik Orkiszowo-Owsiane z Wiśniami
Kiedy zrobiłam swoje pierwsze Ciasto Batonik Owsiany z Dżemem Truskawkowym, wiedziałam, że będę wyczarowywać takich batoników więcej.
Nie mam żadnych wyrzutów sumienia zajadając się nim dopóki jest, a znika za szybko. Wszyscy domownicy wciąż podbierali kawałek po kawałku.
Bogate ...
Polędwiczki wieprzowe faszerowane śliwkami
Polędwiczki faszerowane śliwkami. Pierwszy raz zrobiłam je na niedzielny obiad, potem była powtórka na imprezę rodzinną, a następnie w czasie Świąt Bożego Narodzenia.
Zaletą tego dania jest szybkość wykonania, tak lubię!
Niewielkie modyfikacje wprowadziłam dostosowując przepis dla mojego Alergika. Pominęłam sos, a także nie dodałam mandarynek i sera. Dla pozostałych członków rodziny sos na czerwonym winie zrobiłam nieco łagodniejszy, oryginalna wersja jak na mój gust jest zbyt winna:)
Na zdjęciach niestety nie ma sosu, roladki znikały tak szybko, że nie zdążyłam zrobić właściwej sesji zdjęciowej.
Takie małe polędwiczki można podać także bez sosu na imprezę karnawałową, to danie na 2 kęsy:)
Zapraszam i życzę Smacznego
Placuszki Kasztanowe (wegańskie)
Przygotowałam te placuszki kasztanowe zainspirowana przez Jamiego Oliviera, czytając jego książkę „Kulinarne Wyprawy Jamiego".
Znalazłam na jej stronach wytrawne naleśniki z mąki kasztanowej.
W pierwszym założeniu moje placuszki też miały być naleśnikami, ale bez jajka, którego ...
Krem Jaglano-Kakaowy z Awokado (wegański, bezglutenowy)
Krem Jaglano-Karobowy już dziś się zaprezentował. Czas na wersję z kakao.
Od tego roku tj. 2013 pojawią się na blogu przepisy także z dodatkiem kakao. Wprowadzamy go do diety mojego Alergika sukcesywnie i jak na razie po ostatnich próbach z pozytywnym skutkiem. Bardzo mnie to cieszy bo ...
Krem Jaglano-Karobowy z Awokado (wegański, bezglutenowy)
Ostatnio wiele kremów na bazie awokado zauważyłam w Internecie. Postanowiłam wypróbować jak taki krem smakuje. Znacie już moje kremy jaglane: Krem Jaglano-Kokosowy oraz Krem Jaglano-Waniliowy.
Ten krem na bazie kaszy jaglanej i awokado ma nieco inny smak. Chyba wolę jednak te moje wcześ...
