Chłodnik z buraczków dla Alergika (bez jajka)
Wczoraj po ostrym treningu szybkościowym marzyłam o zimnej zupie, która czekała na mnie w lodówce. Jak to dobrze, że przygotowałam ją zanim wyszłam pobiegać. Uwielbiam chłodnik z buraczków! Przepis na Zupę-Chłodnik z serii Nie dla Alergika znajdziecie na blogu.
Dziś ...
Młoda kapusta duszona
O tej porze roku tradycyjny polski obiad aż się prosi.
Młoda podduszona kapusta z koperkiem, młode ziemniaczki, schabowy albo mielony:).
Czas na młodą kapustę!
Moja wersja tego dania odbiega nieco od tradycyjnej ponieważ nie zagęszczam kapusty mąką, nie dodaję śmietany ani przecieru pomidorowego, a zamiast marchewki dodaję batat. Z trzech głównych składników powstaje pyszne samodzielne danie albo dodatek obiadowy.
Zupę polecam i życzę Smacznego
Koktajl bananowy z ananasem i truskawami
Tym razem czas na ananas, banan i truskawki. Dla siebie dosypałam jeszcze ziarna chia, wypiłam i pobiegłam 15 km:)
Kiedyś nie lubiłam porannego biegania, wydawało mi się, że nie będę mieć energii, że rozboli mnie głowa. Nic bardziej mylnego, ale trzeba pamiętać aby nie najadać się przed bieganiem, żeby nie obciążać organizmu podczas wysiłku.
Ciasto batonik jęczmienno karobowe (bez cukru, wegańskie)
Dzisiejsze ciasto czarowałam z myślą o wykorzystaniu melasy karobowej ponieważ jest bardzo bogata w wapń, a w diecie mojego stale rosnącego syna nie może być niedoborów wapnia. Poza tym szykujemy się do wyjazdu nad polskie morze, więc dziś przygotowuję prowiant na wyjazd.
