Mama
Kiedy myślę „mama” mam przed oczami 2 zbiory obrazów.
W jednym z nich nadal widzę ją w łóżku z trójką dzieci, po tym jak po wołaniach „mamo chodź już spać”, zostawia tatę w drugim pokoju i przytula naszą trójkę. Jest dużo śmiechu, mój młodszy brat domaga się ...
Alergia na pyłek traw, reakcje krzyżowe i porady MAG
W drugiej połowie maja zaczął się czas
pylenia traw. Okres pylenia potrwa aż do połowy lipca.
Alergeny pyłku traw niestety są najczęstszą przyczyną sezonowych dolegliwości w naszej strefie klimatycznej.
Zajrzyj na kalendarz pylenia!
Mówiąc trawy, mam na myśli pyłki np.
wiechliny łąkowej, kupkówki pospolitej, kostrzewy łąkowej, tymotki łąkowej.
Trawy uprawne to głównie zboża:
pszenica, żyto, jęczmień, owies, proso, kukurydza, ryż i sorgo.
MAG na Gluten Free Expo 2015
Przez najbliższe dwa dni tj.
22 i 23 maja w
Warszawie w hotelu Gromada odbędą się
bezglutenowe Targi Gluten Free EXPO.
Jak podają organizatorzy targów w
programie przewidziane są:
- bogata oferty kilkudziesięciu producentów żywności bezglutenowej z Polski i zagranicy
- nowości na rynku
- prezentacja restauracji, cateringów i miejsc wypoczynku biorących udział w programie menu bez glutenu
- ciekawe wykłady specjalistów na temat celiakii, diety bezglutenowej i nie tylko
- pokazy kulinarne znanych i lubianych kucharzy
- strefa bezpłatnych porad lekarzy i dietetyków
- nowe książki na temat diety bezglutenowej, poradniki, spotkania z ich autorami
- specjalnie zaproszeni goście
- strefa zabaw dla dzieci
- bezpłatne materiały Stowarzyszenia na temat celiakii i diety
- ciekawe konkursy z nagrodami
- i wiele innych atrakcji!
Szczegółowy Program Imprezy
...
Drugi wieczór autorski MAG w Empiku relacja
Dnia
27 kwietnia o godzinie 18:00 w warszawskiej Arkadii, w Empiku zaprezentowałam moją najnowszą książkę
"Mama Alergika Gotuje. Na Wyjątkowe Okazje".
Wieczór autorski był okazją do spotkania z moimi czytelnikami. Porozmawialiśmy o książce, alergii i moich planach.
Z lekkością i w bardzo sympatycznej atmosferze spotkanie prowadziła
Katarzyna Burzyńska, prezenterka telewizyjna i dziennikarka TVP.
Tym razem do Empiku przybyło wielu moich znajomych, którym za wsparcie i udział w spotkaniu serdecznie dziękuję.
Zaprosiłam gości więc poczęstunek był obowiązkowy.
Przygotowałam
Ciasto Batonik owsiano-jaglane oraz
Ciasteczka jaglane z pomarańczową nutą. Smakowały!
Przepisy na te wypieki
znajdują się w mojej nowej książce, zachęcam do wypróbowania:)
Więcej na temat spotkania opowie foto relacja, która powstała dzięki zdjęciom wykonanym przez
Piotra Herzoga.
Dziękuję
Empikowi za zaproszenie i zorganizowanie mojego wieczoru. Umówiliśmy się, że jeszcze tam wrócę:)
Zapraszam serdecznie na relację
...
Mama Alergika Gotuje. Na Wyjątkowe Okazje przedsprzedaż
Już za 4 dni tj.
dnia 23 kwietnia br.
premiera mojej drugiej książki
„Mama Alergika Gotuje. Na Wyjątkowe Okazje”.
Tymczasem na
hitsalonik.pl trwa przedsprzedaż!
Książka zawiera
106 przepisów na dania
bez jajek, mleka, soi, kakao, orzechów, selera i miodu, a
71 z nich dodatkowo nie zawiera glutenu.
96 przepisów jest
wegańskich, 75 nie posiada cukru.
W książce znajdziecie głównie
nowe dania (ponad 70) ale umieściłam w niej także te, które cieszą się na blogu największym zainteresowaniem. Wszystkie one zostały jednak dodatkowo zmodyfikowane.
Zapraszam do nabycia książki jeszcze przed premierą!...
Światowy tydzień alergii 2015
Z inicjatywy Światowej Organizacji Alergii (World Allergy Organization,WAO) oraz 95 narodowych towarzystw naukowych, już po raz piąty,
w dniach od 13 do 19 kwietnia 2015 r. odbywa się Światowy Tydzień Alergii,
którego celem jest podniesienie świadomości społecznej na temat chorób alergicznych.
Poniżej zamieszczam więcej danych na temat przebiegu tygodnia alergii w Polsce.
Informacje zostały zaczerpnięte ze strony Polskiego Towarzystwa Alergologicznego.
Zapraszam do lektury i czynnego udziału w tym wydarzeniu
...
Jajka farbowane w cebuli
Na tym blogu jajka występują jedynie w części przepisów Nie dla alergika.
Te jajka farbowane w cebuli, które włożymy do wielkanocnego koszyczka, będą stanowiły wyjątek.
Co rok kiedy Święta spędzamy rodzinnie, babcia Bronia nastawia roztwór z cebulowych liści i tradycyjnie farbujemy jajka, które potem krasimy.
Dawniej kraszeniem jajek zajmowałam się ja z bratem, ale od dobrych kilku lat to moja córka jest mistrzynią kraszanek.
Próbka jej talentu na zdjęciu poniżej.
Warto wypróbować także pomalowanie jajek łupinkami od czerwonej cebuli, wyjdzie piękny kolor.
Jeśli szukasz przepisów odpowiednich na Wielkanoc zajrzyj do mojej drugiej książki Mama Alergika Gotuje. Na Wyjątkowe Okazje po 14 tradycyjnych dań bez mleka i bez jajek, a idealnych na czas Świąt oraz po ponad 50 przeróżnych wypieków.
Możesz skorzystać także z sezonowego e-booka "Dania na Wielkanoc i nie tylko", który będzie dostępny tylko do końca kwietnia 2023 r.
Wiele przepisów wielkanocnych znajdziesz również na blogu. TUTAJ
Zapraszam i życzę wspaniałych i rodzinnych Świąt ...
MAG na Dzień Babci
Święto Babci zasługuje na szczególną celebrację.
Babcie alergików są niezastąpionym wsparciem w codziennym życiu z ograniczeniami w diecie.
Z okazji Święta Babci, na blogu i na Facebooku zorganizowałam konkurs, w którym można było wygrać moją książkę
„Mama alergika gotuje. Tradycyjnie”.
Dziś prezentuję wspaniałe prace przygotowane przez dzieci, które walczyły o nagrodę w zabawie facebookowej.
Tematem pracy była
„Ulubiona potrawa, którą przygotowuje/przygotuje dla mnie babcia”.
To był jeden z przyjemniejszych konkursów jakie zorganizowałam i zarazem najtrudniejszy do rozstrzygnięcia.
Każda nadesłana praca na swój sposób
wyjątkowa, piękna i zasługująca na wyróżnienie.
Ponieważ wybór nie był prosty podwoiłam pulę nagród. Książki z autografami i dedykacjami już są w drodze do zwycięzców.
Przy tej okazji, wszystkim Babciom i Dziadkom składam najserdeczniejsze życzenia, dużo zdrowia,
sił i wytrwałości we wspólnej walce z alergią ukochanych wnuków.
Babciom i Dziadkom mojego Alergika wysyłamy uściski i podziękowania za stałe wsparcie
i przepyszne potrawy przygotowywane specjalnie dla Konrada.
Zapraszam do obejrzenia galerii prac wszystkich uczestników konkursu!
...
