Zdrowo, ekologicznie, bez alergenów!
Menu
wegańskie 695 wyniki
0

Makaron z kurkami i cukinią

 Dania z makaronem to propozycje na szybki posiłek. Zazwyczaj przygotujesz je w 20 minut. Warto wykorzystać sezonowe warzywa, a ponieważ pojawiły się pierwsze grzyby, czas na danie z kurkami. Założę się, że w większości domów, zwłaszcza z przydomowym ogródkiem, cukinii teraz ...
Czytaj więcej
0
Barszcz czerwony z fasolą i wiśniami wegański, bez glutenu, bez cukru

Barszcz czerwony z fasolą i wiśniami

 W ramach cyklu Gotuję z MAG na Instagramie w każdą środę zadajecie mi pytania odnośnie "gotowania bez", zamienników i moich kuchennych tipów. Padło pytanie o to, czym zakwaszać zupy, a zwłaszcza barszcz czerwony jeśli nie możemy używać soku z cytryny. Dzisiejszy wpis to ...
Czytaj więcej
0
MAGiczny koktajl z ciemną czekoladą bez mleka, bez cukru, wegański

MAGiczny koktajl z ciemną czekoladą

 Wszystko, co niezbędne, w jednej szklance! Wartościowe białko, węglowodany, kwasy omega-3, witamina C, magnez, wapń, żelazo, potas, błonnik… To obecnie ulubiony śniadaniowy koktajl mojego alergika! I nie tylko jego. Moja wersja tego śniadania wzbogacona jest o łyżeczkę ...
Czytaj więcej
0
Bakłażan nadziewany wegańskim sosem a’la bolognese wegański bez glutenu

Bakłażan nadziewany wegańskim sosem a’la bolognese 

 Wystarczy raz przygotować wegański sos a'la bolognese, by do głowy przyszło co najmniej kilka dań, w których można go wykorzystać. Sos jest tak dobry, że osobiście to wyjadam go z patelni jako samodzielne danie. Powstał na bazie czerwonej soczewicy, a ta należy do roślin strączk...
Czytaj więcej
0
Zupa ogórkowa z kalarepą

Zupa ogórkowa z kalarepą

 Ziemniaki to taki podstawowy składnik polskich zup. Ale co zrobić, gdy trafiają na listę produktów niedozwolonych? Czym je zastąpić ? Świetnym zamiennikiem ziemniaka w zupie okazuje się być kalarepa. Jest mało kaloryczna i nie słyszałam jeszcze by uczulała, choć wiadomo, że ...
Czytaj więcej
3
Czekoladowe crumble z rabarbarem bez mleka, bez jajek, bez glutenu, bez soi, wegańskie

Czekoladowe crumble z rabarbarem 

 Czekoladowe crumble z rabarbarem to bardzo proste danie, które przygotujesz zarówno na śniadanie, jak i na podwieczorek. Rabarbar jest sezonowym warzywem, z którego warto korzystać właśnie teraz. Przepisy na sezonowe dania znajdziesz w książce "Mama Alergika Gotuje z dziećmi. Dania na ...
Czytaj więcej
2
Placuszki z cukinii ze szparagami bez mleka, bez jajek, bez glutenu, bez cukru, wegańskie

Placuszki z cukinii ze szparagami

 Sezon na szparagi można już powoli otwierać. Cena szparagów może odstraszać, ale niestety taniej to już było. Placuszki z cukinii robimy bardzo często. Dodaję do nich różne warzywa i za każdym razem efekt jest pyszny. Wypróbuj te z kawałkami szparagów i poczuj jak smakowicie ...
Czytaj więcej
0

Zupa z młodej botwinki

 Wiosna obdarowuje nas młodymi warzywami. Nowalijki niestety są często silnie zanieczyszczone pestycydami. Wybieraj rozważnie albo jeszcze poczekaj na większą dostępność młodych warzyw. Zupa z młodej botwinki z dodatkiem naturalnego soku z buraków jest nie tylko piękna z uwagi na ...
Czytaj więcej
0
Sorgotto ze szparagami i boczniakami bez mleka, bez jajek, bezglutenowe, bez cukru, wegańskie

Sorgotto ze szparagami i boczniakami

 Dzień Ziemi świętowany jest od 1970 r. i obecnie w jego obchodach uczestniczy ponad 190 krajów świata. Szacuje się, że w pierwszym wydarzeniu tego typu wzięło udział 20 milionów osób. Równo 20 lat później zaangażowało się w nie już 200 milionów uczestników! Święto to ma ...
Czytaj więcej
13

Słodkie bułeczki drożdżowe do koszyczka

 Te słodkie bułeczki drożdżowe zrobiłam po raz pierwszy w 2012 r. inspirując się przepisem Marthy Steward. Co rok wracam do nich zwłaszcza w okresie Wielkanocy, bo świetnie się sprawdzają jako bułeczki do koszyczka. Na blogu znajdziesz wiele różnych dań odpowiednich na czas Wielkiej ...
Czytaj więcej