Tagliatelle orkiszowe z borowikami

Wysypało jesiennymi grzybami. Borowików jak widzę jest w tym roku dużo. W każdym razie tutaj w rejonach nadmorskich królują na bazarach i straganach. Oczywiście nie mogłam się oprzeć królewskim grzybom. Zakupiłam malutkie, grubiutkie, takie w sam raz do marynowania, ale jednak wykorzystałam je do kolejnego dania z myślą o diecie biegacza. Powstało tagliatelle orkiszowe z borowikami. Makaron w różnych postaciach to w tym tygodniu mój główny posiłek. Zdaję się na doświadczenie innych i jak to mówią "czas ładować węglowodany". Grzyby nie są zbyt odżywczym składnikiem dania, ale urozmaicają je w smaku. W wersji dla biegacza dodałam jeszcze suszone pomidory, dużo zielonej nataki pietruszki oraz uprażone orzeszki pinii. Polecam i życzę Smacznego ...