Zdrowo, ekologicznie, bez alergenów!
Menu
desery 62 wyniki
8

Zdrowe Pralinki w Prezencie (bezglutenowe, bez cukru, wegańskie)
Przepis na zdrowe pralinki pojawił się kilka dni temu na zaprzyjaźnionym portalu u Niedoskonałych Mam.
Zbliża się czas obdarowywania i czas różnych słodkości na świątecznych stołach. Podarujcie swoim bliskim zdrową alternatywę wszelkich pralinek.
Wykonanie ich jest dziecinnie proste więc warto do wspólnego tworzenia zachęcić także swoje pociechy. Jestem pewna, że jeśli same je zrobią chętniej po nie sięgną.
Zadbajcie o to, aby suszone owoce były niesiarkowane, bo tylko tak podarujecie bliskim zdrową pralinkę.
Zapraszam i życzę Smacznego
7

Szyszki kukurydziane (wegańskie, zawierają kakao)
Czasami w domu zalegają nam różne smaczne składniki. U mnie w niełaskę, ze względu na Owsianki i Jaglanki, popadły płatki kukurydziane. Jakiś czas temu zakupiłam wersję płatków z dodatkiem suszonych truskawek. Byłam przekonana, że są bezglutenowe bo to w końcu kukurydziane, ale dostrzegłam na opakowaniu napis „zawiera gluten”. 
Nie mamy problemu z celiakią, a gluten ograniczamy ze względów zdrowotnych. Należy pamiętać jednak, że nie wszystkie produkty z natury bezglutenowe, po przetworzeniu nadal są bezglutenowe. Czytajmy dokładnie etykiety! 
Osoby z problemami po spożyciu glutenu powinny wybierać produkty z przekreślonym kłosem lub zapewnieniem na opakowaniu „nie zawiera glutenu”.
Przygotowując kukurydziane szyszki skorzystałam z przepisu na te Ciasteczka Owsiane z czasów mojego dzieciństwa. Wyczarowałam je z dodatkiem kakao ale oczywiście możecie zamienić go na karob. Ilość cukru znacznie zmniejszyłam i szyszki są lekko klejące. Takie, że palce lizać:) Z każdym dniem jednak (o ile damy radę nie zjeść ich od razu) kruszeją i się już nie kleją! Polecam i życzę Smacznego
2

Owocowa przekąska czyli skórka jabłkowa
W ślad za Owocową Przekąskę Śliwkową, powstała tak jak planowałam, skórka jabłkowa. 
Znając już z doświadczenia cały proces jej tworzenia miałam wrażenie, że tym razem poszło mi sprawniej i szybciej. Suszyłam skórkę i przy okazji piekłam inne pyszności. Kiedy przychodził czas na przykład na ciasteczka, wyciągałam blachy z jabłkami i odstawiałam na bok, potem znów wkładałam je do nadal rozgrzanego piekarnika (uważałam na wysokość temperatury). Nie blokowałam więc piekarnika przez kilka godzin tylko suszącą się skórką. Oczywiście i ta przekąska zniknęła bardzo szybko, nie było czego przechowywać:)
Zapraszam na kolejną zdrową słodkość i życzę Smacznego
10

MAGffinki karobowe ze świeżą żurawiną (wegańskie)

 Z ciasta na Tort Karobowy z Gruszkami można wyczarować różne słodkości bez cukru. MAGffinki z żurawiną są tego przykładem. Zamiast żurawiny możecie dodać pokrojoną w kostkę gruszkę albo jabłko. Żurawina cudownie sprawia, że babeczki stają się ciekawsze w smaku, są lekko kwaśne. Przyzwyczajajmy dzieci do mniej słodkich pyszności z czasem ich główki zarejestrują, że mało słodkie znaczy smaczne
Czytaj więcej
12

Owocowa przekąska czyli skórka owocowa śliwkowa
Plasterki wysuszonych owoców jakiś czas temu odkryłam w sklepie ze zdrową żywnością.
Od razu zastanowiło mnie jak zrobić takie owocowe przekąski domowym sposobem? Rozwiązanie zagadki znalazłam przeglądając ostatnio nowy magazyn „Piękno & pasje”.
Okazało się, że wykonanie takiej owocowej słodkości jest bardzo proste, jednak czasochłonne. 
Planowałam pakować po 2-3 zrolowane skórki mojemu Alergikowi do szkoły, zabierać ją ze sobą na trening ale okazało się, że owocowa przekąska jest dobra przez cały dzień, więc szybko zniknęła.
Planuję wyczarować również taką owocową przekąskę z jabłek:)
Zapraszam więc do poznania sekretu powstania skórki owocowej i życzę Smacznego