bez drożdży 745 wyniki

Ciasteczka bezglutenowe z bananem (wegańskie)

Ciasteczka bezglutenowe z owocami wyczarowałam specjalnie dla Was. Smakowite, zapewne sprawdzą się także z gęstym dżemem.

Pierogi bezglutenowe z jagodami (wegańskie)

Postanowiłam wyczarować bezglutenowe pierogi z rodzajów mąki, które stosuję w diecie mojego alergika. Łatwo nie było, zmarnowałam kilka podejść. Dopiero na bazie mąki ryżowej z ryżu kleistego udało mi się uzyskać elastyczne ciasto. Czy to są pierogi moich marzeń? Niestety nie do końca. Jak na mój gust zbyt gumowate i daje się wyczuć smak tapioki. Można spróbować zamienić tapiokę na skrobię ziemniaczaną czy kukurydzianą. Koniecznie trzeba je spożywać zaraz po ugotowaniu, inaczej zrobią się twarde.

Deser z chia i musem malinowym także dla Biegacza

Bieganie wzmaga apetyt na smaczne i zdrowe jedzenie. O ziarnach chia i ich właściwościach poczytajcie w dziale Produkty MAG. Na blogu znajduje się więcej przepisów z wykorzystaniem tych cennych ziarenek. Deser przygotujecie ekspresowo, wystarczy wieczorem zalać ziarna, rano zmiksować owoce i gotowe. Polecam i życzę Smacznego
Fot. Katarzyna Jankowska

Fot. Katarzyna Jankowska

...

Komosa ryżowa z kurkami i warzywami

W czasie naszego pobytu nad morzem ugotowałam między innymi danie z komosą ryżową, które może być samodzielnym posiłkiem dla wegan i wegetarian lub dodatkiem do obiadu dla miłośników mięsa. Na blogu znajduje się więcej przepisów z wykorzystaniem bogatej w białko komosy ryżowej.

Orkiszowe pierogi z jagodami

Kilka dni temu mój alergik rozpoczął kurs kitesurfingu. Piękna, słoneczna pogoda sprawiła, że wiatr nie chciał właściwie wiać nad zatoką. W poszukiwaniu odpowiedniego podmuchu wybieraliśmy się wczoraj do Pucka gdy się okazało, że z powodu ulewy wyjazd odwołany. Deszczowy dzień spędziliśmy leniwie oglądając zaległe filmy i grając w państwa-miasta. Przy okazji miałam czas na czarowanie. Powstały więc pierogi z jagodami oraz drożdżowe bułeczki czyli Jagodzianki