Zupa krem z dyni i kalafiora
Zupa krem z dyni i kalafiora powstała podczas pobytu nad morzem, w czasie trwania mojej diety warzywno-owocowej.
Obecnie mamy sezon na dynię, więc warto tę zupę powtórzyć. Oczywiście można do niej dodać więcej składników, ale i tak uważam, że proste zupy są zwykle najsmaczniejsze.
W 4 duże dynie zaopatrzyła mnie moja mama. Wyhodowane w przydomowym ogródku trafiły do mojej kuchni. W planach więc więcej dań z dynią.
Podczas
diety dr. Dąbrowskiej nie dodawałam
do zupy oleju i gotowałam ją na wodzie.
Jeśli szukasz przepisów zgodnych z zasadami diety warzywno-owocowej zajrzyj do mojej książki pt.
"Dieta warzywno-owocowa. Uzdrawiająca moc roślin. 150 przepisów".
Na blogu znajduje się
więcej dań z dodatkiem dyni.
Zapraszam i życzę
Smacznego
...
Syrop z cebuli na przeziębienie
Syrop z cebuli to naturalny środek na przeziębienie.
Tradycyjnie powstaje z połączenia białej cebuli i cukru, taki pamiętam z dzieciństwa. Niestety nie wspominam go dobrze, jego zapach mnie wtedy odpychał.
Gdy moja córka była mała piła taki syrop, ale wcześnie zatykała nos:)
Uważam, że wersja z miodem jest zdecydowanie smaczniejsza, pachnie jednak równie intensywnie.
Najważniejsze są walory zdrowotne tego syropu. Leki apteczne też nie zawsze ładnie pachną. Syropy są pełne barwników i cukru. Alergicy powinni ich unikać.
Czerwona cebula zawiera
kwercetynę, która jest naturalnym przeciwutleniaczem.
Kwercetyna wykazuje działanie
przeciwalergiczne, przeciwzapalne i przeciwhistaminowe. Wpływa korzystnie na układ krążenia, uszczelnia naczynia krwionośne.
Niezależnie od koloru, cebula jest bogata w potas, jod, związki siarki o działaniu bakteriobójczym.
Zawiera witaminy A, B,PP i C.
Alergicy z uwagi na różne reakcje uczuleniowe związane z pyłkami powinni być ostrożni przy stosowaniu syropu z dodatkiem miodu. U nas sprawdza się ekologiczny miód z kwiatów pomarańczy i eukaliptusowy.
Czas jesiennych przeziębień dopiero przed nami, warto mieć na uwadze domowy sposób na walkę z infekcjami.
Polecam również
Miksturę z miodu, cytryny i imbiru.
Życzę dużo zdrowia i
Smacznego
Owsianka z melasą z chleba świętojańskiego
Owsianka z melasą z chleba świętojańskiego to doskonały początek dnia nie tylko alergika. Wspaniała dla biegaczy!
Dzięki dodaniu karobu jest naturalnie słodka i energetyczna. Melasa z chleba świętojańskiego wzbogaca ją w wapń, o który w diecie alergika trzeba dbać szczególnie.
Oczyszczający koktajl z jarmużu i grapefruita
Jarmuż to jedno z najcenniejszych warzyw. Porównywalny z mlekiem pod względem zawartości wapnia, posiada mnóstwo żelaza, witamin K, A, C. Dzięki wysokiej zawartości silnych przeciwutleniaczy ma także właściwości przeciwzapalne, odmładzające! Jeśli jeszcze ktoś go nie wypróbował to zachęcam gorąco, nie będziecie żałować. Grapefruit zaraz po kiwi i dzikiej róży ustawia się w kolejce, żeby go docenić pod względem zawartości witaminy C. Ma tyle zalet, że trzeba by poświęcić mu dużo miejsca na wyliczanie. Podkreślę jeszcze jego działanie antygrzybiczne, wpływ na wygląd i stan skóry.
Koktajl jarmużowo-arbuzowy
Prosty a bogaty w cenne składniki i minerały koktajl jarmużowo-arbuzowy, idealny podczas śniadania. W letnie,upalne dni świetnie ugasi pragnienie. Duża porcja żelaza, wapnia i witaminy C wzmocni każdego. Wspaniały dla biegaczy. Mówiłam, że z czasem i mój syn zielone koktajle polubi. Jeszcze się nimi nie rozsmakowuje ale wypija bo wie, że zdrowe:) Na blogu znajdziecie więcej propozycji na wykorzystanie jarmużu. Zapraszam i życzę Smacznego
