dla biegacza 492 wyniki

Strasznie chrupiące ciasteczka dyniowe

Powodów do tego, aby taki przepis stworzyć było co najmniej trzy: Po pierwsze czas dyni zobowiązuje do tworzenia potraw z jej udziałem. Po drugie zbliża się Halloween, co prawda to amerykańskie święto, ale już na dobre w Polsce zakorzenione. My lubimy te dyniowe lampiony i "straszne przebierania". Po trzecie zachciało się tym razem mnie osobiście czegoś słodkiego z dodatkiem pestek dyni, więc upiekłam sobie ciasteczka. Ciekawa byłam ich kruchości bo użyłam tym razem Golden Syrupu zamiast moich stałych syropów roślinnych i za jego sprawą, a także pestek dyni, uzyskałam efekt "Strasznego Chrupania", czyli w sam raz na Halloween. Połączyłam margarynę ze smalcem, ale spokojnie możecie użyć samej wegańskiej margaryny albo masła klarowanego.

Kotlet z Indyka w Bezglutenowej Panierce z Płatków Kukurydzianych

Kotlety to jedno z ulubionych dań mojego Alergika. Na blogu znajdziecie już przepis na Kotlet Schabowy Tradycyjny, Kotlet Schabowy w Migdałach oraz Kotlet z Indyka w Zielonej Panierce z pestek dyni. Wychodząc naprzeciw osobom na diecie bezglutenowej, postanowiłam przygotować kotlet w ...

Kasza Gryczana z Grzybami

Kasza gryczana obok jaglanej i kukurydzianej należy do kasz polecanych w diecie Alergika. Najczęściej podaję ją wraz z sosem i Gulaszem bo mój syn tak właśnie lubi najbardziej. Robię z niej także Kotlety, ale cieszą się uznaniem tylko dorosłych domowników. Osobiście mogę jeść ...

Słoneczne Risotto z Dynią

Naszło mnie wczoraj na risotto, takie z dynią zrobiłam po raz pierwszy. Sposób wykonania podobny do Risotta z Kurkami:) Danie wyglądało słonecznie i bardzo nam smakowało. Dodany do wywaru szafran wpłynął na ładną barwę ryżu. Dodałam trochę wina pod koniec przyrządzania i muszę przyznać, że to był dobry pomysł, nadało tej potrawie ciekawy smak.  Oczywiście wino można pominąć:) Przepis dołącza do kilku akcji: Skarby Jesieni w Kuchni Alergika, Dyniowe Przysmaki i Festiwal Dyni. Zapraszam i życzę Smacznego

Ziemniaczki pieczone

Od jakiegoś czasu mój syn ma ochotę na pieczone ziemniaczki w wersji na ostro. Cieszę się, że odrobina ostrej papryki mu nie szkodzi, chociaż ciągle jeszcze jak mam ją dodać do potrawy, zastanawiam się czy robię dobrze. Domowe pieczone ziemniaczki  to nic innego jak Domowe Frytki w zdrowej wersji. Różnią się kształtem i formą przygotowania. Wersja piekarnikowa bez wątpienia jest zdrowsza, pozbawiona głębokiego smażenia w tłuszczu, chociaż uważam, że domowe frytki smażone na oleju, podawane od czasu do czasu, nie zaszkodzą.
Przepis prosty a ziemniaki efektowne, dobre także jako imprezowa przekąska z dodatkiem dipów.
Polecam i życzę Smacznego