Zdrowo, ekologicznie, bez alergenów!
Menu
dla studenta 281 wyniki
2

Placki ziemniaczane z cukinią

 Kto lubi placki ziemniaczane lub placki z cukinii polubi także to połączenie. Szybkie wykonanie, a efekt palce lizać.
Czytaj więcej
9
Kruche ciasto cytrynowe ze śliwkami

Kruche cytrynowe ciasto ze śliwkami

 Kruche ciasto cytrynowe ze śliwkami jest tak pyszne, że nic tylko je powtórzyć. Mam w planach wypróbować je także w wersji z jabłkami. Cytryny także nie dla wszystkich są dozwolone, ale wystarczy je w przepisie pominąć i też będzie smacznie.
Czytaj więcej
7

Ciasteczka owsiano-kokosowe

 Kolejne pyszne ciasteczka, które udało mi wyczarować jeszcze przed wyjazdem nad morze. Niestety szybko się skończyły. Zapach jaki unosił się w całym domu podczas ich pieczenia był zniewalający. Zjedliśmy je również z dodatkiem domowego dżemu z wiśni, który nadał im więcej słodkości, polecam:)
Czytaj więcej
16

Muffiny orkiszowe z jagodami
Muffinki orkiszowe z jagodami wyszły rewelacyjne zarówno w smaku, jak i w konsystencji ciasta. 
Dodatek jagód był strzałem w dziesiątkę, jestem przekonana, że z innymi owocami także się sprawdzą.
Muffinki jagodowe zabrałam oczywiście w naszą wakacyjną podróż.
Kilka z nich specjalnie przechowywałam 3 dni, żeby sprawdzić jak będą smakować i wyglądać po tym terminie. Test przeszły pozytywnie.
Zapraszam i życzę Smacznego...
Czytaj więcej
3

Sałatka drobiowa z brokułami

 Pierwszy raz taką sałatkę zjadłam u szwagierki Ewy. Od razu mi posmakowała i postanowiłam zrobić podobną, po swojemu czyli bez korzystania z przypraw, które znajdują się w oryginalnym przepisie. Po prostu nie stosuję ich w swojej kuchni. 
Sos do tej sałatki można wykonać albo na bazie majonezu i czosnku, albo na bazie jogurtu z dodatkiem majonezu i czosnku. 
Zwykle robię tą sałatkę w wersji Nie dla Alergika czyli ze zwykłym majonezem. 
Mój syn nie lubi wegańskich majonezów, kupowałam i niestety nie były jedzone. Postanowiłam jednak stworzyć taki majonez dla Was, abyście mogli cieszyć się tą sałatką z dodatkiem własnego, dozwolonego majonezu:) 
Jak zrobiłam swój pierwszy wegański majonez oraz czyim przepisem się inspirowałam, o tym w kolejnym wpisie jeszcze dziś.
Tymczasem zapraszam na sałatkę i życzę Smacznego
4

Kotleciki ziemniaczane z sosem pieczarkowym, bez jajek

Kotleciki ziemniaczane powstają najczęściej wtedy, gdy zostaną mi ugotowane ziemniaki z poprzedniego dnia. Na każde 100 gramów ugotowanych ziemniaków dodaję około 20 gramów mąki pszennej.

Proponuję przygotować je także z sosem z kurkami.
Zapraszam i życzę Smacznego
...
Czytaj więcej
9

Tortille na 3 Sposoby

 Szybkie danie, które możemy przygotować jako przekąskę albo na kolację. Sprawdzają się także na II śniadanie do szkoły zamiast tradycyjnych kanapek.
Czytaj więcej
4
Sorbet z rabarbaru

Sorbet z rabarbaru

 Robi się coraz cieplej, więc sorbet z rabarbaru świetnie się sprawdzi. Ten przepis zmodyfikowałam i umieściłam w książce "Mama Alergika Gotuje. Tradycyjnie. Wielki Powrót". Po inne przepisy oparte na sezonowych warzywach i owocach, w tym rabarbarze, zapraszam do książki pt. "Mama Alergika Gotuje z dziećmi. Dania na wiosnę i lato". Znajdziesz w niej 60 różnych prostych i smacznych dań bez alergenów, które przygotujesz razem z dziećmi. Wszystkie przepisy powstały na bazie sezonowych warzyw i owoców, są wegańskie, bezglutenowe i pozbawione zwykłego cukru. Przygotowanie posiłków może stanowić świetną zabawę i naukę. Dzięki wierszom, ciekawostkom oraz poradom od MAG, wraz z dzieckiem przyswoisz wiele cennych informacji.
Książka zawiera także pakiet merytorycznej wiedzy niezbędnej dla każdej mamy alergika.
Tymczasem zapraszam Cię na sorbet i życzę Smacznego...
Czytaj więcej
6

Makaron z truskawkami na biało-czerwono

 Mój syn wrócił któregoś dnia ze szkoły i opowiedział mi co dzieci jadły na obiad w szkolnej stołówce. On nie jada zbiorowych obiadów, ale jakoś to dziwnie zorganizowane, że uczestniczy w tym jak dzieci jedzą
Czytaj więcej
3

Zupa krem szparagowy z cukinią

 Lada moment i będzie koniec sezonu szparagowego. Na szczęście w tym roku udało mi się przygotować kilka dań ze szparagami. Nie mogło zabraknąć też szparagowej zupy krem. Niestety tylko damska część naszej rodziny lubi tę zupę, panowie kolejnej zielonej potrawie powiedzieli „Nie”, nie wiedzą co dobre :) Zapraszam i życzę Smacznego