Domowy kisiel truskawkowy
Lubicie dobry i pięknie pachnący kisiel? Wasze maluchy z pewnością lubią:)
Kisiel często gości u nas na podwieczorek. Robię go albo z mrożonych owoców zimą albo ze świeżych w sezonie. Świetnie wychodzi także z
Galaretki z Czerwonej Porzeczki oraz z domowych soków od babci Broni.
Przygotowanie domowego kisielu nie zajmuje dużo czasu a wiemy co jemy, bez dodatków i polepszaczy.
Truskawki polskie już są dostępne więc czas na truskawkowy kisiel.
Polecam i życzę
Smacznego...
Sałatka Owocowa Wersja Zimowa
Zima na szczęście zaczyna od nas odchodzić! Starałam się nie marudzić ale przyznaję, że już resztkami sił ją znoszę. Teraz czekam tylko do poniedziałku i zacznę wiosenne porządki:)
Tymczasem od dawna już serwowana u mnie sałatka z owoców dostępnych porą zimową właśnie ...
Jabłka w karmelu na Halloween
Użyłam czerwonych jabłek aby uniknąć stosowania sztucznych barwników tak często stosowanych w tego typu deserach.
Karmel przygotowałam także w naturalnym kolorze.
Ważnym elementem w tym przepisie jest posiadanie kuchennego termometru, który bardzo ułatwia pracę. Kiedy temperatura roztworu osiąga poziom 170°C wiadomo, że karmel był gotowy.
Jabłka smakują słodko, karmel nie stanowi u grubej warstwy i delikatnie się kruszy podczas jedzenia. Ponieważ to danie zawiera dużą ilość cukru, sugerują serwować je raz w roku:)
Gofry amarantusowe
Odkąd mamy gofrownicę, codziennie słyszę prośbę o gofry. Wymyśliłam tym razem gofry amarantusowe i bardzo nam posmakowały.
Zamiast cukru użyłam inulinę oraz ksylitol. Z inuliną dopiero zaczynam swoją przygodę i jestem pewna, że długo się nie rozstaniemy:)
Gofry orkiszowe bez jajek
Na podwieczorek opracowałam już przepis na orkiszowe gofry z owocami.
Gofry wyszły pięknie chrupiące, mało słodkie ale pyszne.
Upiekły się bez problemów, no może moim jedynym problemem było utrafić z taką ilością ciasta wlewanego na kratkę, żeby się nie wylewało podczas pieczenia:)
Muffiny orkiszowo-karobowe z owocami
Muffiny powstały już jakiś czas temu, przy okazji wyczarowywania dań do programu Pytanie na Śniadanie. Nie zostały tam jednak zaprezentowane, minęło już trochę czasu, ale dziś już je prezentuję:
Domowe lody bananowo-karobowe
Na blogu Matka Weganka zobaczyłam lody czekoladowe, kremowe, wyglądały smakowicie i stały się inspiracją do moich lodów bananowo-karobowych.
O tym, że moje lody mają być bananowe, zdecydował mój syn, który uczestniczył w ich produkcji. Smakował i proponował, co by tu jeszcze dodać. Ostatecznie, zachwycił się swoim dziełem i sam to dzieło zjadł:)
Lody zrobiłam w swoich śmiesznych foremkach, które bliżej zaprezentuję w kolejnym dziś wpisie o MAGicznych Gadżetach w mojej kuchni.
Zapraszam i życzę Smacznego
