Ciasteczka owsiane z chia
Ciasteczka owsiane z chia zrobiłam podczas naszego wakacyjnego pobytu w Chorwacji.
Użyłam produktów firmy Ecolicious, które zakupiłam w dobrze Wam już znanym sklepie Drogeria Betterland. W swojej ofercie firma Ecolicious ma także płatki jaglane, gryczane, kasze, nasiona i ziarna.
Kierowałam się nie tylko pojemnością opakowań, ale także i przede wszystkim jakością produktów.
Wszystkie produkty firmy Ecolicious są certyfikowane, 100% ekologiczne.
Wszystkie są bezglutenowe i oznaczone znakiem gluten free. Zawartość glutenu w tych produktach nie przekracza 2 mg (w przeliczeniu na 100 g produktu), co zostało potwierdzone badaniami laboratoryjnymi.
Wszystkie produkty są wegańskie, oznaczone znakiem "vegan friendly" i nie są modyfikowane genetycznie.
Płatki owsiane wspaniale sprawdziły się w tradycyjnej owsiance, w naszych ulubionych ciasteczkach o nazwie "gówienka" oraz właśnie w nowych ciasteczkach owsianych z chia.
Deser śmietanowiec bez mleka
Śmietanowiec ale bez mleka powstał na życzenie mojego alergika. Wersję bez glutenu przygotujesz na bazie śmietanki sojowej lub kokosowej. Galaretki do tego deseru lepiej przygotować dzień wcześniej. Deser wygląda na prosty, ale fakt chłodzenia wydłuża jego przygotowanie.
Babeczki śniadaniowe z kaszą manną
Babeczki śniadaniowe z kaszą manną to kolejna odsłona rewelacyjnych babeczek, które od jakiegoś czasu królują na blogu.
Takie babeczki można zabrać ze sobą do pracy lub szkoły.
Muffinki śniadaniowe
Z połączenia 3 głównych składników powstały babeczki, które możecie zjeść na śniadanie, zapakować dziecku do szkoły lub zabrać w podróż.
MAGiczne muffinki śniadaniowe nie zawierają mleka, jajek, glutenu ani innych alergenów.
Przygotowuje się je w dziecinnie prosty sposób. Dlatego podobny przepis umieściłam także w mojej nowej książce MAG Z Dziećmi sezon jesień/zima, nad którą obecnie pracuję.
Placuszki kukurydziane bezglutenowe
Placuszki są delikatne i trzeba być cierpliwym przy ich smażeniu. Muszą się dobrze usmażyć z jednej strony, żeby można je było bez problemu przewrócić na drugą. Nie martwię się jednak jeśli któryś placek się rozpadnie, ponieważ pokrojony na części i usmażony tak samo świetnie smakuje i pasuje do obiadu.
Ciasteczka owsiane
Kolejna wariacja na temat Ciastek Magdy. Prawie połowę mąki zamieniłam na bezglutenowe płatki owsiane. Powstały pożywne i zdrowsze ciasteczka. Można zmniejszyć jeszcze ilość cukru, należy wówczas pamiętać o zmniejszeniu ilości soli. Wegańską margarynę Alsan można zamienić na olej kokosowy z postaci stałej lub spróbować wersji z domowym masłem klarowanym.
Owsianka jarmużowa z arbuzem
Codziennie inna wersja śniadaniowej owsianki. Zależnie od tego jakie składniki mam pod ręką powstają jej nowe smaki.
MAGiczna owsianka szpinakowa
Kolejna wersja MAGicznej owsianki dziś w postaci „przemytnika” zielonych liści.
Idealna na śniadanie i jako wzmocnienie po biegu.
Owsianka arbuzowa
MAGiczne owsianki sprawdzają się w każdej sytuacji. Możemy przygotować je na ciepło lub zimno. Możemy użyć różnych płatków i różnych owoców czy warzyw.
Makaron z borówkami
Dania z makaronem są lubiane przez dzieci. W okresie letnim gdy pod ręką mamy wiele owoców, warto go przygotować właśnie z borówkami lub truskawkami. Taki makaron jest naprawdę smaczny i sprawdzi się zarówno na obiad w upalny dzień, jak i na deser.
