Zdrowo, ekologicznie, bez alergenów!
Menu
ziemniaki 45 wyniki
2
Zupa z czerwoną soczewicą

Zupa z czerwoną soczewicą

 Pożywna zupa z czerwoną soczewicą to doskonałe źródło białka, wapnia, fosforu i magnezu. Boczek nie jest tu niezbędny więc spokojnie możemy go pominąć, zwłaszcza że w diecie alergika wędzone produkty nie są wskazane. Jest także duża różnica pomiędzy boczkiem wędzonym naturalnie a tym uwędzonym chemicznie. Taka zupa to dobra alternatywa dla zupy grochowej. Zapraszam i życzę Smacznego ...
Czytaj więcej
11

Babeczki bezglutenowe Iwony

 Iwona wykorzystała mój przepis na Muffiny z truskawkową niespodzianką i stworzyła na jego podstawie Babeczki Bezglutenowe na mleku z konopi. Przyznaję, że mleka z konopi jeszcze nie próbowałam. Oczywiście nie mając go pod ręką możecie zamienić na inne bezglutenowe mleko.
Czytaj więcej
6

Kopytka z ziemniaków i dyni (bez jajek)
Kopytka są dobre w każdej chwili, więc przepis się z pewnością przyda i teraz. Możecie wykorzystać puree z pieczonej dyni, które zapewne przygotowaliście z myślą o zapasach na zimę.
W początkowej fazie, z ciasta miały powstać włoskie gnocchi. Chyba jednak zbyt mało wprawiona jestem w ich formowanie:). Ostatecznie moje rolowane ciasto pocięłam w romby. Okrasiłam je masłem klarowanym z odrobiną szafranu, dzięki czemu proste kopytka stały się bardziej wyrafinowaną potrawą.
Życzę Smacznego
4

Zupa krem ze szparagów i szpinaku

 Zrobiło się zielono w naszej kuchni. Zielone zupy nadal nie należą do chętnie jedzonych przez moich mężczyzn. Damska część naszej rodziny je uwielbia! Połączyłam szparagi ze szpinakiem i powstała pyszna zupa-krem. Uwielbiam zupy krem także za to, że się je tak szybko przygotowuje.
Czytaj więcej

Tarta Ziemniaczano-Gryczana z Boczkiem (bezglutenowa)

 Przy okazji przepisu na Placki Ziemniaczano-Gryczane wspominałam już o kolejnym daniu z tartych ziemniaków, które zaserwowałam mojej rodzinie. Tarta ziemniaczano-gryczana z boczkiem to praktycznie to samo co placki ziemniaczane, ale zamiast smażenia, pieczemy ją w piekarniku. Wegetarianie ...
Czytaj więcej