Sałatka Owocowa i Magiczny Gadżet w Postaci Łyżki do Wykrawania Kulek
Owoców teraz najwięcej w ciągu całego roku, jest w czym wybierać. Sałatki owocowe robimy bardzo często, bo to ekspresowy sposób na zdrowy deser i fajna zabawa z dzieckiem w kuchni. Mój syn pierwszy się stawia przy kuchennym blacie gdy jest coś do pokrojenia, pogniecenia czy wykrawania:...
Risotto z kurkami – nie tylko dla alergika
Wydawać by się mogło że przygotowanie risotta jest czasochłonne, ja tak nie uważam. W czasie gdy ryż wchłaniał płyn, mieszając go od czasu do czasu, przygotowywałam deser
Placki ziemniaczane z kurkami
Przygotowanie placków ziemniaczanych, o ile korzystamy z robota kuchennego, zabiera kilkanaście minut. Wykorzystując sezon na kurki, tradycyjne placki ziemniaczane można podać bardziej wykwintnie. Placki pozbawione jajka smakują równie pysznie jak te tradycyjne, a ja osobiście nie widzę różnicy w smaku.
Lasagne z kurkami wegańskie
Kurki na czasie, więc proponuję kolejne danie z ich wykorzystaniem.
Moich dzieci nie ma wprawdzie w domu i mogłam przygotować to danie w wersji dla nieuczulonych, ale ponieważ wyczarowałam je po raz pierwszy, chciałam mieć 100% pewności, że bez sera i mleka krowiego będzie także ...
Pyszny dżem z czarnej porzeczki
Dżem z czarnej porzeczki jest przez nas uwielbiany, zawsze go za mało. Receptura jest rodzinna, już nie pamiętam kto pierwszy go wymyślił, babcia Zosia czy ciocia Stasia
Dżem truskawkowo-rabarbarowy z imbirem
Smak dżemu z imbirem jest bardzo ciekawy. A ponieważ imbir to roślina wykorzystywana przy leczeniu przeziębień, sięganie po taki dżem zimą, przyniesie wiele korzyści, nie tylko smakowych.
Naleśniki karobowe z truskawkami
Lekkie, mało słodkie i smaczne. Nie zajmują zbyt wiele czasu, więc stanie przy kuchence w upalny dzień nie sprawi kłopotu.
Naleśniki z dodatkiem karobu pasują także na deser czy II śniadanie. Można je oczywiście ubrać w każde, odpowiednie dla nas owoce
Placuszki orkiszowo-owsiane prezentowane w Pytaniu na Śniadanie
Pytania na Śniadanie ciąg dalszy. Nie udało mi się o tych placuszkach powiedzieć na ekranie wczoraj, bo jak to podobno w programach na żywo bywa, czas potrafi się skrócić:)
Wyczarowałam je z myślą o programie, zastanawiając się nad daniem śniadaniowym dla Alergika. Chyba właśnie ...
Sorbet z rabarbaru
Robi się coraz cieplej, więc sorbet z rabarbaru świetnie się sprawdzi.
Ten przepis zmodyfikowałam i umieściłam w książce "
Mama Alergika Gotuje. Tradycyjnie. Wielki Powrót".
Po inne przepisy oparte na sezonowych warzywach i owocach, w tym rabarbarze, zapraszam do książki pt.
"Mama Alergika Gotuje z dziećmi. Dania na wiosnę i lato".

Znajdziesz w niej
60 różnych prostych i smacznych dań bez alergenów, które przygotujesz razem z dziećmi.
Wszystkie przepisy powstały na bazie sezonowych warzyw i owoców, są
wegańskie, bezglutenowe i pozbawione zwykłego cukru.
Przygotowanie posiłków może stanowić świetną zabawę i naukę.
Dzięki wierszom, ciekawostkom oraz poradom od MAG, wraz z dzieckiem przyswoisz wiele cennych informacji.
Książka zawiera także pakiet merytorycznej wiedzy niezbędnej dla każdej mamy alergika.
Tymczasem zapraszam Cię na sorbet i życzę
Smacznego...