Zdrowo, ekologicznie, bez alergenów!
Menu
bez jajek 906 wyniki
2

Placki ziemniaczane z cukinią

 Kto lubi placki ziemniaczane lub placki z cukinii polubi także to połączenie. Szybkie wykonanie, a efekt palce lizać.
Czytaj więcej
6
Francuskie rogaliki z musem jabłkowym

Francuskie Rogaliki z Musem Jabłkowym

 Mam kilka zaległych przepisów i czas je zaprezentować. Jako pierwsze wystąpią rogale z ciasta francuskiego z musem, z pysznych ekologicznych jabłek. Robiłam je po raz pierwszy z papierówek i były wyśmienite. Przygotowanie tych słodkości nie zajmie Wam wiele czasu, jak to przy ...
Czytaj więcej
9
Kruche ciasto cytrynowe ze śliwkami

Kruche cytrynowe ciasto ze śliwkami

 Kruche ciasto cytrynowe ze śliwkami jest tak pyszne, że nic tylko je powtórzyć. Mam w planach wypróbować je także w wersji z jabłkami. Cytryny także nie dla wszystkich są dozwolone, ale wystarczy je w przepisie pominąć i też będzie smacznie.
Czytaj więcej
20

Gofry amarantusowe

 Odkąd mamy gofrownicę, codziennie słyszę prośbę o gofry. Wymyśliłam tym razem gofry amarantusowe i bardzo nam posmakowały. Zamiast cukru użyłam inulinę oraz ksylitol. Z inuliną dopiero zaczynam swoją przygodę i jestem pewna, że długo się nie rozstaniemy:)
Czytaj więcej
12

Pasztet z kaszy jaglanej i czerwonej soczewicy

 W początkowym zamiarze miało to być ściśle wegańskie danie, ale ponieważ staram się nie marnować jedzenia, a miałam jeszcze połowę piersi z kurczaka w lodówce, dorzuciłam ją do składników. Osobiście tego mięsa nie wyczuwam w smaku. Pasztet trochę przypomina mi smakiem ten z ciecierzycy, myślę, ze to za sprawą przetartych pomidorów i oregano.
Czytaj więcej

Kotlety z Kaszy Jaglanej – wegańskie

 Kotlety z kaszy jaglanej zrobiłam po raz pierwszy.  Zanim się do nich zabrałam przejrzałam  w sieci różne przepisy, ale nie trafiłam na taki, który chciałabym powielić. Podeszłam do przepisu tradycyjnie i przygotowałam kotleciki w ten sam sposób, co moje kotlety mielone:) Efekt rewelacyjny, dla mnie są pyszne. Moja córka stwierdziła że dobre, mąż myślał, że to mielone i z biegu chwycił po pracy jednego. Zorientował się, ale powrócił po kolejnego, twierdząc bardzo dobre, ale szkoda, że bez mięsa:(. Tylko mój Alergik nie chciał się na nie skusić, będę jednak konsekwentnie próbować, bo kasza jaglana jest tego warta. Mięso w naszej diecie już od dawna ograniczam, więc takie wegańskie kotlety z kaszy są wspaniałą alternatywą dla mielonych. Z połowy ugotowanej kaszy zrobiłam pasztet, na który przepis podam już jutro. Kaszę gotowałam według wskazówek z książki „Odżywianie dla zdrowia” Paula Pitchforda, stosując zasadę 3 porcje wody na 1 porcję kaszy. Przed gotowaniem podprażyłam kaszę, aby pozbawić jej ewentualnej goryczki. Zapraszam i życzę Smacznego
5

Zupa pomidorowa z midolline

 Przywiozłam od mamy świeże pomidory z jej ogrodu. Czas więc na zupę, która przygotowana ze świeżych pomidorów zawsze smakuje lepiej.
Na blogu znajdziecie także zupę krem pomidorowy z soczewicą, który warto przygotować również na bazie świeżych pomidorów.
Zapraszam po przepis.
 
Życzę Smacznego
 
11

Gofry owsiankowe

 Dzisiejsze gofry powstały z myślą o owsiance. Owsianka to dla wielu osób smak dzieciństwa. U mnie nie ma tradycji jadania owsianek, bo nikt nigdy ich nie lubił, a szkoda. Owies jest taki zdrowy i cenny w diecie, więc wymyśliłam gofry owsiankowe i w ten sposób zjedliśmy nietypową owsiankę.
Czytaj więcej
12
Gofry orkiszowe bez jajek

Gofry orkiszowe bez jajek

 Na podwieczorek opracowałam już przepis na orkiszowe gofry z owocami. Gofry wyszły pięknie chrupiące, mało słodkie ale pyszne. Upiekły się bez problemów, no może moim jedynym problemem było utrafić z taką ilością ciasta wlewanego na kratkę, żeby się nie wylewało podczas pieczenia:)
Czytaj więcej
7

Ciasteczka owsiano-kokosowe

 Kolejne pyszne ciasteczka, które udało mi wyczarować jeszcze przed wyjazdem nad morze. Niestety szybko się skończyły. Zapach jaki unosił się w całym domu podczas ich pieczenia był zniewalający. Zjedliśmy je również z dodatkiem domowego dżemu z wiśni, który nadał im więcej słodkości, polecam:)
Czytaj więcej