Placuszki orkiszowo-owsiane prezentowane w Pytaniu na Śniadanie
Pytania na Śniadanie ciąg dalszy. Nie udało mi się o tych placuszkach powiedzieć na ekranie wczoraj, bo jak to podobno w programach na żywo bywa, czas potrafi się skrócić:)
Wyczarowałam je z myślą o programie, zastanawiając się nad daniem śniadaniowym dla Alergika. Chyba właśnie ...
Sorbet z rabarbaru
Robi się coraz cieplej, więc sorbet z rabarbaru świetnie się sprawdzi.
Ten przepis zmodyfikowałam i umieściłam w książce "
Mama Alergika Gotuje. Tradycyjnie. Wielki Powrót".
Po inne przepisy oparte na sezonowych warzywach i owocach, w tym rabarbarze, zapraszam do książki pt.
"Mama Alergika Gotuje z dziećmi. Dania na wiosnę i lato".
Znajdziesz w niej
60 różnych prostych i smacznych dań bez alergenów, które przygotujesz razem z dziećmi.
Wszystkie przepisy powstały na bazie sezonowych warzyw i owoców, są
wegańskie, bezglutenowe i pozbawione zwykłego cukru.
Przygotowanie posiłków może stanowić świetną zabawę i naukę.
Dzięki wierszom, ciekawostkom oraz poradom od MAG, wraz z dzieckiem przyswoisz wiele cennych informacji.
Książka zawiera także pakiet merytorycznej wiedzy niezbędnej dla każdej mamy alergika.
Tymczasem zapraszam Cię na sorbet i życzę
Smacznego...
Słoneczka orkiszowo-owsiane
Wyczarowałam ostatnio ciasteczka w kształcie słońc, po które bezkarnie sięgaliśmy AŻ dwa dni:) Tak szybko się skończyły! Orkiszowo-owsiane niezbyt słodkie słoneczka, bardzo posmakowały mojemu synowi. Ich kształt uzyskałam wycinając je formą do ravioli:)
My z córką wyjadały...
Kotlety z dorsza i mizeria dla alergika
Polecam je zwłaszcza dla tych, którzy lubią delikatnie zjeść, prawie nie trzeba ich gryźć, nadają się więc dla maluchów i starszych osób.
Oczywiście nie użyłam jajka, zastąpiłam go mielonym odtłuszczonym lnem.
Kotlety z dorsza podałam z gotowanymi ziemniakami i mizerią. Przepis na mizerię znajdziecie pod przepisem.
Makaron z truskawkami na biało-czerwono
Mój syn wrócił któregoś dnia ze szkoły i opowiedział mi co dzieci jadły na obiad w szkolnej stołówce. On nie jada zbiorowych obiadów, ale jakoś to dziwnie zorganizowane, że uczestniczy w tym jak dzieci jedzą
Domowe ogórki małosolne
Najlepsze ogórki robi babcia Zosia:) Ale ponieważ babcia daleko, czas zabrać się za własny wyrób.
Od zaprzyjaźnionego rolnika kupiłam więc malutkie ogórki gruntowe (mogłyby być jeszcze mniejsze) i według ścisłych wskazówek babci zrobiłam pierwszy w tym sezonie słój ogórków małosolnych.
Pasztet z ciecierzycy
Pasztet jest rewelacyjny i posmakował mojemu synowi. Cieszę się bo to dobra alternatywa na kanapki, zamiast wędlin.
A ponieważ to pasztet z ciecierzycy jest bogaty w pełnowartościowe białko, witaminy z grupy B i wiele składników mineralnych.
Kruche ciasto orkiszowe z truskawkami, budyniem i galaretką
Kruchego ciasta nigdy dość! Połączenie truskawek i migdałów świetnie się sprawdziło i zrobiłam niespodziankę mojej rodzinie. Nie dali mi poczekać aż wszystkie elementy ciasta dobrze stężeją, więc w pierwszym wrażeniu doszłam do wniosku, że muszę to ciasto jeszcze dopracować. Dopiero na drugi dzień zjadając kawałek ciasta na śniadanie, doznałam zachwytu. Zarówno galaretka, jak i budyń miały gęstą konsystencję, kruche ciasto było kruchutkie, wszystko smakowało wyśmienicie.
Znajdziesz w niej 60 różnych prostych i smacznych dań bez alergenów, które przygotujesz razem z dziećmi.
Wszystkie przepisy powstały na bazie sezonowych warzyw i owoców, są wegańskie, bezglutenowe i pozbawione zwykłego cukru.
Przygotowanie posiłków może stanowić świetną zabawę i naukę.
Dzięki wierszom, ciekawostkom oraz poradom od MAG, wraz z dzieckiem przyswoisz wiele cennych informacji.
