bez drożdży 745 wyniki

Pieczone jabłka z konfiturą

Pieczone jabłka z konfiturą najbardziej smakują jesienią i zimą.

Za oknem prawie już wiosna, ale nie zaszkodzi wodzić moich panów na takie kobiece pokuszenie, zwłaszcza w Dniu Kobiet!

Jabłka niestety bardzo często uczulają, mój syn toleruje jedynie ich pieczoną wersję.

Alergia na jabłka idzie najczęściej w parze z uczuleniem na pyłki brzozy.

W przypadku mojego syna po zjedzeniu pieczonego jabłka czasem pojawiają się łagodne zmiany w okolicach ust, zwłaszcza w kącikach.

Serwuję mu jednak ten owoc od czasu do czasu w okresie gdy brzoza nie pyli.

Wersja mojego alergika nie zawiera migdałów.

Wszystkich alergików namawiam do jedzenia jabłek wolnych od pestycydów. Chemia nasila objawy alergii!

Ten przepis pochodzi z książki Mama Alergika Gotuje. Z Dziećmi. Dania na jesień i zimę. Zapraszam do Sklepu MAG!

Zapraszam i życzę Smacznego

...

Kisiel z kulek tapioki

Miałam nadzieję, że zalane sokiem duże kulki tapioki staną się podobne do tych z glonów, które znajdujemy w popularnej Bubble tea.

Niestety efektu zamierzonego nie osiągnęłam.

Dolałam więcej wody i gotowałam tapiokę do przeźroczystości kulek, większość z nich się rozpadła podczas gotowania.

Otrzymałam jednak bardzo smaczny kisiel z atrakcyjnym żelowym "kulkowym" efektem, wyczuwalnym podczas konsumpcji.

Jeśli więc zalega w waszych szafkach tapioka w kulkach i macie ochotę na kisiel, nic prostszego. Inne przepisy z tapioką także czekają na blogu.

Zapraszam i życzę Smacznego

...

Naleśniki orkiszowe ze szpinakiem (wegańskie)

Naleśniki orkiszowe ze szpinakiem to sprawdzony sposób na przemyt szpinaku w diecie mojego syna. Sos beszamelowy z dodatkiem płatków drożdżowych wspaniale zastępuje ser żółty.

Brukselka na ciepło

Brukselka powstała prawdopodobnie ze skrzyżowania jarmużu i kapusty głowiastej. I choćby z tego powodu, że jest krewną jarmużu musi być zdrowa. Jest źródłem witamin A,B,C i K. Zawiera silne przeciwutleniacze, które wspierają naturalne mechanizmy obronne naszego organizmu. Wiele osób nie lubi jej za specyficzny zapach i lekko gorzkawy posmak. Mój alergik woli bardziej brukselkę od zwykłej kapusty. Gotując ją z dodatkiem mleka roślinnego sprawimy, że będzie o wiele smaczniejsza. Zapraszam i życzę Smacznego ...

Sałatka z jarmużu i ciecierzycy

Kiedy tylko mam wolny wieczór włączam Kuchnię + i oglądam wybrane programy kulinarne. Właśnie podczas jednego z nich wypatrzyłam pomysł na sałatkę z jarmużem. Obecnie prawie w każdym programie kulinarnych króluje jarmuż. I bardzo dobrze, im więcej pomysłów na jego wykorzystanie tym lepiej. Jarmuż jest bogaty w wapń, żelazo, potas, zawiera witaminę C i K, ma właściwości przeciwnowotworowe. Sałatka dla mojego alergika nie zawierała pasty sezamowej, z dodatkiem oliwy, skropiona sokiem z cytryny, także smakowała wyśmienicie. Polecam tę sałatkę także dla studentów. Kilka minut i kolacja gotowa. Można ją podać dodatkowo z grzankami. Jeśli nie macie ugotowanej ciecierzycy, możecie użyć takiej z zalewy w puszce czy słoiku. Zamiast ciecierzycy można dodać gotowy hummus rozcieńczony wodą, oliwą i sokiem z cytryny. Więcej dań dla studenta znajduje się w kategorii dla studenta:) Zapraszam i życzę Smacznego

...