Kruchy placek z jagodami i czerwoną porzeczką
Kruchy placek z jagodami to letni klasyk w roślinnej odsłonie – prosty, intensywnie owocowy. Słodycz jagód przełamana kwaśną porzeczką i chrupiącą warstwą ciasta. Idealny na podwieczorek.
Podaj go na ciepło, z gałką ulubionych lodów, a będziesz wspominać letnie dni z uśmiechem, bo każdy kawałek to zamknięte w cieście słońce i smak wakacji.
Składniki:
płatki owsiane, mąka orkiszowa, margaryna wegańska, cukier trzcinowy, proszek do pieczenia, jogurt roślinny, jagody, czerwona porzeczka, skrobia.
Pod każdym przepisem znajdziesz PORADY MAG – informacje o zamiennikach składników, opcjach bezglutenowych oraz wyliczenia wartości odżywczych i kalorii.
📘 Szukasz więcej sprawdzonych przepisów dla alergików, wegan i osób na diecie bezglutenowej?
Sięgnij po książkę
Mama Alergika Gotuje. Tradycyjnie i Nowocześnie – znajdziesz w niej moje HIT przepisy na kruche, wegańskie i bezglutenowe ciasta oraz wiele prostych, smacznych dań idealnych także na wynos – do pracy czy szkoły.
Makaron jak carbonara z bobem – bez mleka i jajek
Szukasz pomysłu na szybki i kremowy obiad bez mleka i jajek?
Ten makaron inspirowany carbonarą to sezonowa propozycja z bobem, koperkiem i śmietaną roślinną. Kremowy, aromatyczny i prosty w przygotowaniu – idealny dla osób z alergią i całej rodziny.
Zaufaj mi! Robiłam go już kilkanaście razy w tym sezonie. Mój syn tak go polubił, że sam chodził na zakupy szukając bobu, nawet pod koniec lata.
Składniki:
boczek, bób, śmietana wegańska, ser wegański, przyprawy, makaron.
Pod każdym przepisem znajdziesz PORADY MAG – informacje o zamiennikach składników, opcjach bezglutenowych oraz wyliczenia wartości odżywczych i kalorii.
Potrzebujesz więcej domowych prostych, polskich dań dla całej rodziny?
Właśnie po to powstała książka "Mama Alergika Gotuje. Tradycyjnie. Wielki Powrót" – żeby żaden alergik nie czuł się „inny” przy stole, a cała rodzina mogła zasiąść razem i jeść to samo danie, tylko w wersji dostosowanej do eliminacji mleka, jajek czy orzechów. To zbiór sprawdzonych, domowych receptur kuchni polskiej w nowych odsłonach. Dzięki nim Twoje dziecko już nigdy nie poczuje, że coś traci – a rodzina będzie mogła cieszyć się smakiem tradycyjnych potraw, bez alergenów.
Już kilkadziesiąt tysięcy osób korzysta z tej książki, w sklepie MAG czeka na Ciebie jej drugie wydanie.
Deser sernikowy z borówkami i galaretką
Kremowy deser sernikowy na lato – bez pieczenia, bez nabiału i jajek. Idealny na ciepłe dni, kiedy masz ochotę na coś pysznego, a jednocześnie prostego w przygotowaniu.
Te mini serniczki robiłam już w różnych konfiguracjach. Mój syn uznał, że to jeden z najlepszych deserów jakie zrobiłam.
Dzięki gotowej galaretce całość zrobisz w mniej niż 15 minut + chłodzenie.
Składniki:
serek wegański, śmietanka wegańska, cukier, sok z cytryny, galaretka owocowa, woda, borówki lub jagody.
Pod każdym przepisem znajdziesz PORADY MAG – informacje o zamiennikach składników, opcjach bezglutenowych oraz wyliczenia wartości odżywczych i kalorii.
Jeśli szukasz więcej pomysłów na przepisy z wykorzystaniem darów lata, zajrzyj do książki "Mama Alergika Gotuje z dziećmi. Dania na wiosnę i lato".