bez drożdży 742 wyniki

Piernik wegański z kalafiora – miękki, aromatyczny i idealny na Święta

Piernik wegański z kalafiora. Zaskocz swoich bliskich, nikt nie uwierzy! Czy myślałaś kiedyś, że kalafior może stać się bazą piernika?Ja też nie aż do momentu, gdy wykorzystałam go do zrobienia tego ciasta. W mojej kuchni powstało już wiele nietypowych wypieków: ciasta z ...

Mięciutkie lukrowane pierniczki Lebkuchen

Nowy przepis przygotowany w prezencie na 21. urodziny mojego Alergika Dziś jest dla mnie kolejny ważny dzień…  21. urodziny mojego Alergika Konrada. To właśnie od jego historii zaczęła się cała MAGiczna droga: pierwsze przepisy, blog, książki, a potem tysiące rodzin, ...

Jogurtowe babeczki bananowe z żurawiną

Jesienne i zimowe wieczory mają w sobie coś szczególnego, więcej czasu spędzamy w domu, otuleni ciepłym światłem, z kubkiem herbaty i ochotą na coś domowego, miękkiego i pachnącego. A gdy zbliżają się Święta, ta potrzeba otulenia się smakami jest jeszcze silniejsza. To właśnie ...

Muffinki gruszkowo-jabłkowe

Muffinki gruszkowo-jabłkowe. Pulchne, aromatyczne i delikatne, idealne na jesienne popołudnie. Takie muffinki po raz pierwszy pojawiły się na blogu w październiku 2012 roku. Były jednym z moich pierwszych jesiennych wypieków dla alergików. Dziś, po 13 latach doświadczeń w kuchni ...

Kruche ciasteczka migdałowe

Te kruche ciasteczka migdałowe to idealna słodka przekąska na każdą okazję – doskonale sprawdzą się zarówno podczas rodzinnego spotkania, jak i na karnawałowych przyjęciach. Ich delikatna, lekko migdałowa nuta smakuje każdemu, a przygotowanie jest dziecinnie proste. Wystarczy kilka ...

Śledź tradycyjny

Wigilijny śledź w naszej rodzinie przygotowujemy w prosty i chyba najbardziej popularny sposób, czyli w cebulce i czosnku z pieprzem. Podajemy go w towarzystwie czerwonej sałatki, która od kilku pokoleń w rodzinie mojego męża gości na świątecznym stole. Słodkawa sałatka z czerwonych buraków i słony śledzik świetnie się komponują.

Kruche ciasteczka budyniowe – idealne na “gniazda wielkanocne”

W poszukiwaniu oryginalnych pomysłów na świąteczny stół, postanowiłam stworzyć kruche ciasteczka budyniowe z myślą o formowaniu ich w kształt "gniazd wielkanocnych". Chociaż delikatna struktura ciasta sprawiła, że nie udało mi się osiągnąć dokładnie takiego kształtu, ...

Lody jogurtowo-truskawkowe

Lody! Kto im się oprze? Czy alergik musi z nich rezygnować? Jakie lody są bezpieczne dla alergika? Jakie alergeny możesz spotkać w gotowych lodach wegańskich? Odpowiedzi na te pytania i wiele innych znajdziesz w tym wpisie blogowym. Tymczasem zapraszam na pyszne lody jogurto...

Owsianka buraczkowa z jeżynami

Owsianka buraczkowa z jeżynami to wyjątkowa wersja śniadaniowa z dodatkiem warzyw i owoców jednocześnie. Trzeba wiedzieć, że buraki rzadko uczulają, choć mogą dawać reakcje krzyżowe przy alergii na pyłki traw. Są bogate w błonnik, żelazo, kwas foliowy, potas, magnez, fosfor, ...

Zupa z boczniaków z makaronem z zielonego groszku

Wegańska i bezglutenowa zupa z boczniaków, może być propozycją na świąteczny posiłek, ale też codziennym smacznym daniem. Przygotujesz ją w podobny sposób jak "flaczki z boczniaków", z tą różnicą, że warzywa ścierasz na tarce i podajesz ją z makaronem. Przepis na "flaczki ...