Deser chia z karobem

Chia z karobem to wyśmienity deser dla odważnych.

Ostatnio desery z chia stały się popularne już nie tylko wśród biegaczy. Mam nadzieję, że to nie kwestia mody ale świadomość wartości odżywczych tych małych ziarenek.

Na co dzień przygotowuję chia z wodą i sokiem z cytryny. Serwuję go sobie i mojemu alergikowi przed każdym treningiem.

Poprzez dodanie melasy z chleba świętojańskiego deser jest wzbogacony o magnez, żelazo i wapń, staje się więc idealny dla biegacza i małego sportowca. Smakuje karmelowo.

Można go przygotować na bazie mleka kokosowego czy orzechowego. Z uwagi na alergie na orzechowe składniki my raczymy się mlekiem jaglanym lub z quinoa.

Na blogu znajduje się więcej dań z użyciem chia.

O właściwościach chia pisałam TUTAJ

Zapraszam i życzę Smacznego

 Deser chia z karobem

(wegański, bezglutenowy, bez cukru)

Składniki:

• 5-6 łyżeczek chia
• 2 łyżki melasy karobowej
• 200 ml mleka jaglanego

Przygotowanie:

1. Ziarna chia zalewamy mlekiem i melasą z chleba świętojańskiego, mieszamy, odstawiamy na noc do lodówki
2. Przed podaniem ponownie mieszamy, możemy dodać ulubione owoce, wyjadamy łyżeczką

Fot. Katarzyna Jankowska

Fot.Katarzyna Jankowska

Wydrukuj