Zdrowo, ekologicznie, bez alergenów!
Menu
ogórki 15 wyniki
2

Sałatka z kaszy bulgur

 Prosta i smaczna sałatka z kaszy bulgur a'la tabbouleh, wywodząca się z kuchni arabskiej, dostosowana do możliwości mojego alergika. W wersji bezglutenowej możemy ją przyrządzić na bazie ugotowanej kaszy jaglanej, gryczanej czy komosy ryżowej. W wersji z glutenem sprawdzi się także z kaszą pęczak czy kuskusem. Najlepiej smakuje w sezonie letnim, gdy warzywa są "dopieszczone słońcem". Po więcej przepisów na bazie sezonowych warzyw i owoców zapraszam do książek "Mama Alergika Gotuje z dziećmi. Dania na wiosnę i lato" oraz "Mama Alergika Gotuje z dziećmi. Dania na jesień i zimę". Znajdziesz w nich przepisy na wiosnę i lato, oraz na jesień i zimę, łącznie aż 146 zdrowych posiłków, bez mleka, bez jajek, bez glutenu. Zapraszam i życzę Smacznego. ...
Czytaj więcej
0

Kotlety z dorsza i mizeria dla alergika

 Polecam je zwłaszcza dla tych, którzy lubią delikatnie zjeść, prawie nie trzeba ich gryźć, nadają się więc dla maluchów i starszych osób. Oczywiście nie użyłam jajka, zastąpiłam go mielonym odtłuszczonym lnem. Kotlety z dorsza podałam z gotowanymi ziemniakami i mizerią. Przepis na mizerię znajdziecie pod przepisem.
Czytaj więcej
8

Domowe ogórki małosolne

 Najlepsze ogórki robi babcia Zosia:) Ale ponieważ babcia daleko, czas zabrać się za własny wyrób. Od zaprzyjaźnionego rolnika kupiłam więc malutkie ogórki gruntowe (mogłyby być jeszcze mniejsze) i według ścisłych wskazówek babci zrobiłam pierwszy w tym sezonie słój ogórków małosolnych.
Czytaj więcej
6

Wiosenne kanapki dla każdego

 Najlepiej smakują na wiosnę, gdy wszystko kwitnie i robi się kolorowo dookoła. Kolorowo na stole sprawia, że już "oczy jedzą", a kanapki znikają z talerza.
Czytaj więcej

Zupa Ogórkowa
Kolejna zupa, którą uwielbiał mój syn. Czas przeszły nie jest tu przypadkowy. Niestety teraz zjada ją mniej chętnie. Muszę przeczekać ten dziwny czas z "Nie dla zup". 
Ja w każdym razie bardzo ją polecam, kwaskowa, zdrowa dla naszych jelit, świetny jesienno-zimowy smak.
Zapraszam i życzę Smacznego