Zielony koktajl z jarmużem i awokado

Koktajle i soki warzywne czy warzywno-owocowe powinniśmy pić najlepiej z rana, godzinę przed posiłkiem lub 2 godziny po jedzeniu.

Taka porcja witamin i minerałów wzmocni nasz organizm zwłaszcza w okresie przeziębień.

Pamiętajmy jednak, aby przygotować nieduże porcje i wypijać je od razu. Sok/koktajl traci swoją wartość już w ciągu 30 minut bo wiele witamin i minerałów utlenia się w kontakcie z powietrzem.

Na blogu znajdziesz także inne przepisy na koktajle.

Zielony koktajl z jarmużem mogą spożywać osoby na diecie przeciwgrzybiczej. Wystarczy lekko zmodyfikować przepis.

Zamiast słodkiego jabłka dodajemy zielone, kwaśne jabłko.

Rezygnujemy z soku z cytryny czy żurawiny (z nimi może być za kwaśny) a naturalny sok jabłkowy zamieniamy na sok wyciśnięty z grapefruita.

Nie dosładzamy koktajlu syropem klonowym.

Zapraszam i życzę Smacznego

Zielony koktajl z jarmużem

(jarmuż, awokado, jabłko)

Czas przygotowania: 5 minut

Ilość: 2 porcje

Składniki:

½ avocado
2 duże liście jarmużu
1 jabłko
1 łyżeczka świeżo zmielonego siemienia lnianego złocistego
sok cytryny lub sok z żurawiny do smaku
100-200 ml wody mineralnej niegazowanej
200 ml naturalnego soku jabłkowego bez cukru
1-2 łyżki syropu klonowego – opcjonalnie

Przygotowanie:

Liście jarmużu myjemy i oczyszczamy z twardej części, jabłko obieramy i pozbawiamy gniazda nasiennego, umieszczamy w blenderze
Dodajemy połowę soku jabłkowego i wody, wsypujemy świeżo zmielone siemię lniane, miksujemy
Próbujemy, doprawiamy do smaku sokiem z cytryny lub z żurawiny, opcjonalnie dosładzamy syropem klonowym. Dolewamy tyle płynów, aby uzyskać odpowiednią konsystencję koktajlu
Podajemy do picia od razu