Zdrowo, ekologicznie, bez alergenów!
Menu
kolacje 135 wyniki
0

Makaron z pesto brokułowym

 W diecie mojego Alergika trwa "tydzień bez mięsa". Na obiad zaserwowałam synowi makaron z pesto brokułowym. Żeby przygotować takie danie potrzebujesz najpierw wiedzieć ja zrobić pesto brokułowe. Przepis na pesto znajdziesz TUTAJ. Jednym ze składników pesto są orzeszki pinii, ...
Czytaj więcej
2

Kotlety ziemniaczane z łososiem

 Nie marnuję jedzenia!💚 Gotowałam ziemniaki, żeby wykorzystać je do wyczarowania drożdżowych bezglutenowych bułeczek (zdjęcie nr 2) i z założenia ugotowałam więcej, bo przecież nie wiadomo czy przepis uda się za pierwszym razem. Ugotowane ziemniaki zostały więc na drugi ...
Czytaj więcej
0
Dorada

Dorada pieczona w piekarniku

 Dorada to biała ryba morska, dość często dostępna w sklepach, ale trzeba mieć na uwadze, że to gatunek zagrożony wyginięciem. Dlatego jeśli ją kupujemy, zwracajmy uwagę czy ryba pochodzi ze zrównoważonych połowów. Ryby dostarczają naszemu organizmowi wielu potrzebnych ...
Czytaj więcej
0

Kotlety z cukinii i fenkułu dieta warzywno-owocowa

 Kotlety z cukinii i fenkułu powstały wczoraj podczas mojej obecnej diety warzywno-owocowej. To już 7 post uzdrawiający w moim życiu, ale tym razem wyjątkowy, bo nie odczuwam żadnych negatywnych skutków jak osłabienie, ból głowy czy zimno. Mija 7 dzień postu. Przepisy na różne ...
Czytaj więcej
0
Risotto cytrynowe i łosoś jurajski

Risotto cytrynowe i łosoś jurajski

 Szybki obiad w 30 minut? Takie lubię najbardziej. Łosoś jurajski w połączeniu z cytrynowym risotto to propozycja na wykwintne i lekkostrawne danie. W naszym domu lubimy różne rodzaje risotto. Na blogu znajdziesz np. risotto ze szparagami, risotto z grzybami, a także buraczane risotto. ...
Czytaj więcej
2

Makaron z czarnej fasoli z kurkami i szparagami wegański

 Makaron z czarnej fasoli z kurkami i szparagami to danie wysokobiałkowe z dużą ilością błonnika. Przetestowałam już makarony z soczewicy, z ciecierzycy, fasoli i ryżu. Wszystkie są dla mnie o niebo "lżejsze" dla żołądka niż te tradycyjne. Z uwagi na to, że grzyby nie są dozwolone dla dzieci, polecam je zrobić osobom dorosłym.
Czytaj więcej
0
Sałatka z kapusty pekińskiej dla alergika

Sałatka z kapusty pekińskiej dla alergika

 Sałatka z kapusty pekińskiej to danie, do którego mój alergika dorastał latami. Najpierw kręcił nosem na samą kapustę, potem nie odpowiadał mu dressing na bazie majonezu z fasoli. Odkąd odkryłam wegański majonez o przyzwoitym składzie, który smakuje tak jak zwykły, a moim zdaniem jest nawet lepszy bo lżejszy, wiele dań mój syn odkrywa na nowo.
Czytaj więcej
0

Burrito warzywne bez mleka bez jajek bez glutenu

 Burrito warzywne okazało się być pyszną alternatywą dla tradycyjnego dania z mięsem. To danie wegańskie i bezglutenowe.  Podałam je w miseczkach z orkiszowych tortilli, upieczonych w piekarniku i w takiej wersji bezglutenowe już nie jest. Możecie je podać z podgrzanymi nachos z kukurydzy. Jak zrobić takie jadalne miseczki oraz jak przygotować domowe orkiszowe nachos z tortilli dowiecie się na końcu wpisu.
Czytaj więcej
0

Makaron z grzybami shiitake

 Makaron z grzybami shiitake w stylu chińskim przygotowałam jako danie obiadowe. Tradycyjna medycyna chińska uważa grzyby shiitake za eliksir życia. Zawarte w nich składniki wzmacniają odporność i dodają energii. Wbrew powszechnej opinii, że grzyby nie mają wartości odżywczych to akurat shiitake uznawane są za najzdrowsze z grzybów.
Czytaj więcej
0

Risotto buraczane

 Risotto buraczane nie tylko wspaniale smakuje ale też bardzo ładnie wygląda. Mam nadzieję, że to proste danie ucieszy podniebienia także najmłodszych. Takie risotto możesz przygotować wykorzystując resztki zupy - barszczu. Tak często w domach zostaje jedzenie z dnia poprzedniego, zamiast je marnować możemy pysznie wykorzystać! 
Czytaj więcej