Zabrakło mąki? Wszystkich gotujących z MAG, brak jakiegokolwiek produktu w kuchni już chyba nie przeraża:) Z kilku składników da się wyczarować bardzo smaczne dania. Dziś czas na placuszki śniadaniowe, które można przygotować w dwóch wersjach, w zależności od rodzaju użytej kaszki. Takie placuszki najmłodsi mogą zrobić dla swoich babć i dziadków, w dniu ich święta.
Jakiś czas temu na Facebooku przypomniałam czytelnikom Najłatwiejsze Ciasto w Świecie w wersji dla alergika. Ciasto cieszy się dużym powodzeniem.
Na blogu znajduje się także jego wersja z serii Nie dla Alergika i właśnie ją przerobiła na swoje potrzeby Dagmara. Dagmara jest na diecie bezglutenowej, więc obecność jajek czy masła jej nie przeszkadza. Oto co napisała w liście do mnie:
„I wyszło. Jestem naprawdę zdziwiona, bo nie umiem ani gotować, ani piec, a ciasta na ogół mi się przypalają i od góry, i od dołu. To się wyjątkowo nie przypaliło, ale z formy wyjść nie chce (nie miałam bułki tartej, wysmarowałam tylko masłem). Ale kroi się ładnie, jest wypieczone, bez zakalca, nie za mokre i nie za suche - po prostu pyszne! Bardzo Ci dziękuję za ten przepis! Dotychczas jedyny przepis na ciasto, jakie mi wychodziło, to było ciasto drożdżowe z mąki konopnej…P.S.Samo wyszło z formy po jakiejś godzinie. Normalnie używam bezglutenowej bułki, ale akurat się skończyła.”
Jeśli skusicie się na przerobienie wersji dla Alergika na ciasto dodatkowo bez glutenu podpowiadam, że także się uda. Podmieńcie mąkę orkiszową na gryczaną.
Życzę Smacznego
...
Iwona wykorzystała mój przepis na Muffiny z truskawkową niespodzianką i stworzyła na jego podstawie Babeczki Bezglutenowe na mleku z konopi.
Przyznaję, że mleka z konopi jeszcze nie próbowałam. Oczywiście nie mając go pod ręką możecie zamienić na inne bezglutenowe mleko.
Na bazie moich przepisów na Torcik z Kremem Waniliowo Szafranowym oraz na Krem Daktylowy powstał piękny urodzinowy tort Tymka. Mama Tymka, Aleksandra Śliwa wprowadziła do przepisu kilka zmian z uwagi na dietę bez ziemniaków, kukurydzy i glutenu. Wyszło piękne ciasto!
Za zgodą pani Aleksandry prezentuję więc przepis już z dokonanymi zmianami oraz jej prywatne zdjęcia.
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.
Funkcjonalne
Zawsze aktywne
Przechowywanie lub dostęp do danych technicznych jest ściśle konieczny do uzasadnionego celu umożliwienia korzystania z konkretnej usługi wyraźnie żądanej przez subskrybenta lub użytkownika, lub wyłącznie w celu przeprowadzenia transmisji komunikatu przez sieć łączności elektronicznej.
Preferencje
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest niezbędny do uzasadnionego celu przechowywania preferencji, o które nie prosi subskrybent lub użytkownik.
Statystyka
Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do celów statystycznych.Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do anonimowych celów statystycznych. Bez wezwania do sądu, dobrowolnego podporządkowania się dostawcy usług internetowych lub dodatkowych zapisów od strony trzeciej, informacje przechowywane lub pobierane wyłącznie w tym celu zwykle nie mogą być wykorzystywane do identyfikacji użytkownika.
Marketing
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest wymagany do tworzenia profili użytkowników w celu wysyłania reklam lub śledzenia użytkownika na stronie internetowej lub na kilku stronach internetowych w podobnych celach marketingowych.
