Zdrowo, ekologicznie, bez alergenów!
Menu
śniadania 97 wyniki
2

Jaglanka z owocami – śniadanie bezglutenowe

 Dzisiejsza propozycja śniadaniowa jest zbliżona do kremów jaglanych, ugotowana na niezbyt gęsto kasza została doprawiona bananem i jabłkiem oraz osłodzona syropem z Agawy.
Czytaj więcej
1

Orkiszanka z żurawiną na śniadanie

 Danie to można przygotować w postaci zupy (wystarczy ugotować więcej mleka) lub tak jak u mnie, na gęsto. Wzbogaciłam je o zdrową żurawinę, syrop z Agawy i w takiej postaci stanowi naprawdę wartościowy posiłek na początek każdego dnia.
Czytaj więcej
4

Owsianka tradycyjna nie tylko dla Biegacza

 Owsiankę przygotowuje się w kilka minut, a smakuje o wiele lepiej niż musli z mlekiem. O właściwościach owsa przypominam w części pod przepisem pod Wskazówkami. Pamiętajmy, że owies także może uczulać!  Osoby uczulone na pyłki owsa cierpią w okresie jego pylenia najczęściej na alergiczny nieżyt nosa i zapalenie spojówek. Taką owsiankę warto przygotować na bazie płatków owsianych bezglutenowych.
Czytaj więcej

Placuszki Kasztanowe (wegańskie)

 Przygotowałam te placuszki kasztanowe zainspirowana przez Jamiego Oliviera, czytając jego książkę „Kulinarne Wyprawy Jamiego". Znalazłam na jej stronach wytrawne naleśniki z mąki kasztanowej.  W pierwszym założeniu moje placuszki też miały być naleśnikami, ale bez jajka, którego ...
Czytaj więcej
4

Babki świąteczne z żurawiną

 Robiłam to ciasto już z jagodami, borówkami oraz z suszoną i teraz świeżą żurawiną. Jak widać na zdjęciach przygotowałam różne babeczki. Była mała babeczka w sam raz na prezent lub do ustrojenia świątecznego stołu, oraz małe babeczki w świątecznych foremkach. Duża babka, pokrojona w plastry wspaniale sprawdzi się na II świąteczne śniadanie lub podwieczorek.
Czytaj więcej
4

Placuszki amarantusowe z borówkami

 Robiłam te placuszki jeszcze w sezonie na borówki, więc korzystałam ze świeżych owoców. Mam tyle jeszcze zaległych przepisów, przepraszam że nie jestem w stanie wpisywać ich na bieżąco. W każdym razie placuszki doczekały się swojej publikacji
Czytaj więcej
3
Naleśniki dyniowe razowe

Naleśniki dyniowe razowe (wegańskie)

 Naleśniki mają piękną żółtą barwę, są delikatne z lekką migdałową nutą, którą uzyskałam dodając mleko orkiszowo-migdałowe oraz trochę naturalnego ekstraktu z migdałów. Ciasto na naleśniki musi być bardziej gęste i właściwie moglibyśmy z tego ciasta upiec grubsze placuszki.
Czytaj więcej
14

Gofry dyniowe

 Sezon na dynię trwa w najlepsze, więc w mojej kuchni dynia rządzi prawie każdego dnia. Śniadaniowe gofry dyniowe, żółciutkie i pyszne są tego przykładem.
Czytaj więcej

Orkiszowe Bułeczki na Piwie

 Od czasu do czasu zaglądam TUTAJ i kiedy zobaczyłam przepis na te bułeczki od razu zabrałam się do działania. Przepis jest bardzo prosty. Zrobiłam dokładnie wszystko tak, jak było w nim napisane łącznie ze wskazówką, że część piwa do ciasta, a część należy wypić. I mimo, że ...
Czytaj więcej
20

Gofry amarantusowe

 Odkąd mamy gofrownicę, codziennie słyszę prośbę o gofry. Wymyśliłam tym razem gofry amarantusowe i bardzo nam posmakowały. Zamiast cukru użyłam inulinę oraz ksylitol. Z inuliną dopiero zaczynam swoją przygodę i jestem pewna, że długo się nie rozstaniemy:)
Czytaj więcej