Zdrowo, ekologicznie, bez alergenów!
Menu
kolacje 135 wyniki
11
Krokiety z pieczarkami

Krokiety z pieczarkami i żółtym serem wegańskim

 Krokiety z pieczarkami, ale z serii Nie dla Alergika od dawna są na blogu. Z uwagi jednak na wchodzący w ich skład żółty ser, danie to nie nadawało się dla mojego syna. Zakupiłam wegański ser żółty wiele potraw wcześniej niemożliwych do przygotowania serwuję mojemu synowi.
Czytaj więcej
1

Risotto z kurkami – nie tylko dla alergika

 Wydawać by się mogło że przygotowanie risotta jest czasochłonne, ja tak nie uważam. W czasie gdy ryż wchłaniał płyn, mieszając go od czasu do czasu, przygotowywałam deser
Czytaj więcej
7

Placki ziemniaczane z kurkami

 Przygotowanie placków ziemniaczanych, o ile korzystamy z robota kuchennego, zabiera kilkanaście minut. Wykorzystując sezon na kurki, tradycyjne placki ziemniaczane można podać bardziej wykwintnie. Placki pozbawione jajka smakują równie pysznie jak te tradycyjne, a ja osobiście nie widzę różnicy w smaku.
Czytaj więcej
9

Tortille na 3 Sposoby

 Szybkie danie, które możemy przygotować jako przekąskę albo na kolację. Sprawdzają się także na II śniadanie do szkoły zamiast tradycyjnych kanapek.
Czytaj więcej
0

Kotlety z dorsza i mizeria dla alergika

 Polecam je zwłaszcza dla tych, którzy lubią delikatnie zjeść, prawie nie trzeba ich gryźć, nadają się więc dla maluchów i starszych osób. Oczywiście nie użyłam jajka, zastąpiłam go mielonym odtłuszczonym lnem. Kotlety z dorsza podałam z gotowanymi ziemniakami i mizerią. Przepis na mizerię znajdziecie pod przepisem.
Czytaj więcej
4

Zapiekanka makaronowa ze szparagami i łososiem dla każdego

 Zapiekanka makaronowa ze szparagami i łososiem to proste danie. Szparagi nadal są dostępne na rynku więc wystarczy dodać pozostałe składniki, zrobić sos i danie gotowe.
Czytaj więcej
3

Szparagi w cieście francuskim w dwóch wersjach

 Zakupiłam ostatnio cieniutkie szparagi, od razu pomyślałam by połączyć je z ciastem francuskim. Danie na kolację zrobiłam oczywiście w dwóch wersjach. Różniły się tylko kwestią sera; dla nas użyłam mozzarelli i goudy, a dla syna płatków drożdżowych.
Czytaj więcej
6

Wiosenne kanapki dla każdego

 Najlepiej smakują na wiosnę, gdy wszystko kwitnie i robi się kolorowo dookoła. Kolorowo na stole sprawia, że już "oczy jedzą", a kanapki znikają z talerza.
Czytaj więcej
3
Makaron ze szparagami i łososiem bez mleka, bez jajek

Tagliatelle ze szparagami i łososiem w dwóch wersjach

 Sezon na szparagi rozpoczęty! Jak najprościej i najszybciej, a zarazem przepysznie je przyrządzić? Proponuję naszą wersję z makaronem zanurzonym w kremowym sosie z pysznym morskim łososiem oraz parmezanem dla nieuczulonych. Dla Alergika do sosu na bazie śmietany owsianej, zamiast parmezanu ...
Czytaj więcej

Sowie oczka z ciasta francuskiego

 Trochę włoskie, trochę francuskie ale na pewno proste w wykonaniu i "wciągające". 
Pierwszy smak kwaśny dzięki suszonym pomidorom, potem słodki za sprawą francuskiego ciasta i orzeszków piniowych.
„Sowie oczka” bo z nimi po upieczeniu się nam skojarzyły to danie właściwie z 3 składników. Proponuję dla nieuczulonych dodać jeszcze 4 składnik czyli parmezan, a gdybym miała pokusić się o 5 składnik, byłby nim szpinak:)
Polecam to danie na przystawkę, a także jako samodzielne danie kolacyjne.
Przepis dołączam do akcji Finger Food oraz Świat pomiędzy kromkami
Zapraszam i życzę Smacznego