Zdrowo, ekologicznie, bez alergenów!
Menu
bez cukru 621 wyniki
1

Kapuśniak z grzybami – sycąca, rozgrzewająca zupa dla każdego

 Przypominam alergikom, że kiszona kapusta jest wysokohistaminowa i jeśli możecie ją spożywać to najlepiej raz na 4 dni, jak wskazuje dietetyk Bożena Kropka w swojej książce Pokonaj Alergię. Przeglądając ostatnio "upolowaną" przeze mnie książkę "Prawdziwa Kuchnia Polska" Hanny Szymanderskiej, dopatrzyłam się grzybów w jednym z jej kapuśniaków.
Czytaj więcej
14

Pasztet z królika (bez jajek)

 Upiekłam ten pasztet częściowo w keksówce, a częściowo w mniejszych, ozdobnych foremkach. Takie małe paszteciki świetnie się nadają na prezent np. dla sąsiadki. Ja swoją „nadworną testerkę” obdarowałam takimi mini pasztecikami:) Okresie świątecznym będzie wiele okazji zarówno do wspólnego biesiadowania, jak i obdarowywania, może mój pomysł na prezent wykorzystacie?
Czytaj więcej
21

MAGfaello czyli inulinowe kule (bez cukru, wegańskie, bezglutenowe)

 Kto nie miałby ochoty na tak często reklamowane słodkości, które wyrażają więcej niż tysiąc słów? Teraz można już sobie na nie pozwolić nawet przy ograniczeniach w diecie. Wystarczy skorzystać z mojego przepisu:)
Czytaj więcej

Grillowana Pierś z Indyka z Grillowanym Ananasem

 Była już grillowana Pierś z Indyka w Syropie Klonowym, Grillowany Indyk Musztardowy, a teraz czas na wersję indyka podaną z grillowanym ananasem.Takie danie prawie pozbawione tłuszczu, bez panierki i długiego smażenia jest zdecydowanie odchudzone. Szybki i prosty obiad w tygodniu to zysk ...
Czytaj więcej
1

Dorsz smażony

 Taki obiad to szybka sprawa, zwłaszcza gdy dysponujemy świeżą rybą.
Proponuję dietetyczne danie, z dużą ilością kwasów omega 3:)
Ja kupuję filety z dorsza na warszawskim BioBazarze, mam pewność ich świeżości.
U nas nie ma na szczęście alergii na ryby. Zdarza się ona dość często, więc trzeba być czujnym!
Zapraszam i życzę Smacznego

Pożywna Zupa z Zieloną Soczewicą

 Zupa z zieloną soczewicą w sam raz na chłodniejsze dni, jest smaczna i pożywna. Zielona soczewica nie rozgotowuje się tak jak czerwona więc w zupie jest ładnie widoczna. Niestety to kolejna zupa, której mój syn nie chciał konsumować, za zielona jak twierdzi :(, reszta rodziny ...
Czytaj więcej
2

Tagliatelle z grzybami
Za chwilę zacznie się okres świątecznych dań więc czas najwyższy zrobić porządek z zaległościami:)
Przygotowanie tej potrawy jest proste i szybkie, smak dla miłośników grzybów wyśmienity.
Alergicy, zwłaszcza dzieci i osoby starsze powinni unikać grzybów.
Dziś proponuję jedno danie w dwóch wersjach, wystarczy zamienić śmietanę kremową na owsianą i otrzymamy danie dla wegan, wegetarian osób na diecie bezmlecznej i bezjajecznej. 
Oczywiście możemy użyć innego rodzaju grzybów np. pieczarek czy kurek.
Zapraszam i życzę Smacznego 

Ususzone Pestki Dyni czyli Domowe Rarytasy

 Ostatnio rozprawiłam się z dynią, która umalowana miała zostać wykorzystana na Halloween, jednak z braku czasu nie została wydrążona. Dobrze się stało, bo tym razem mając więcej czasu, zachowałam jej cenne pestki i ususzyłam domowym sposobem.  Podjadam je teraz kilka razy dzienn...
Czytaj więcej
8

Zupa krem czosnkowy z grzankami

 Rozgrzewająca, zdrowa zupa dla tych co mogą jeść czosnek. Nie wszyscy alergicy spokojnie mogą się nim cieszyć. Czosnek może uczulać osoby z alergią na pyłki bylicy.
Mój Alergik nawet nie chciał spróbować tej zupy. Smakowała na szczęście innym członkom rodziny.
Zapraszam i życzę Smacznego

Kotlet z Indyka w Bezglutenowej Panierce z Płatków Kukurydzianych

 Kotlety to jedno z ulubionych dań mojego Alergika. Na blogu znajdziecie już przepis na Kotlet Schabowy Tradycyjny, Kotlet Schabowy w Migdałach oraz Kotlet z Indyka w Zielonej Panierce z pestek dyni. Wychodząc naprzeciw osobom na diecie bezglutenowej, postanowiłam przygotować kotlet w ...
Czytaj więcej