przetwory 19 wyniki

Dżem wiśniowy najlepszy

Taki prosty dżem ze słodkich wiśni, bez żadnych przypraw i dodatków smakuje nam najlepiej. Nasz dżem przed włożeniem do słoiczków ma raczej lejącą konsystencję, po otwarciu przypomina bardziej konfiturę niż gęsty dżem. Używamy go jako dodatek do deserów, do śniadania i wypieków.

Dżem morelowy z malinami

Pyszny dżem, któremu trudno się oprzeć. W zeszłym roku zrobiłam go po raz pierwszy. Do zimy nie dotrwał. Taki dżem możemy zrobić także z brzoskwiniami.

Karobśliwka czyli czekośliwka dla Alergików

Od dziś Alergicy mają już swoją „Czekośliwkę”. Zainspirowana zapytaniem Marty S. jednej z czytelniczek bloga, „Ciekawe jak by smakowało takie połączenie śliwki z karobem”, postanowiłam od razu zabrać się do działania.

Czekośliwka – domowy rarytas (zawiera kakao)

W pierwszym zamierzeniu miałam dodać do śliwek zarówno czekoladę, jak i kakao. W trakcie czarowania doszłam do wniosku, że wolę dodać więcej czekolady i na niej poprzestać. Smakowy efekt zachwycał wszystkich, którzy spróbowali czekośliwkę. Czekośliwka jako dodatek do gofrów? Bajka! Czekośliwka wyjadana łyżeczkami z miseczki.

Domowe suszone pomidory

Od wielu lat suszone pomidory goszczą na naszym stole, wszyscy w naszej rodzinie je lubią a ja stale kupuję. Najrzadziej jada je oczywiście mój syn, tylko wtedy gdy naprawdę ma na nie ochotę. Już w zeszłym roku pomyślałam aby zrobić własne suszone pomidory, tylko wizja długiego suszenia mnie przeraziła. W tym roku postanowiłam jednak spróbować.

Konfitura z moreli (niskosłodzona)

Domowe przetwory najbardziej cieszą zimą. Konfitura z moreli to słońce na talerzu.

Dżem wiśniowy z rumem (niskosłodzony)

W tym roku dżem wiśniowy doprawiłam białym rumem. Nie bójcie się go zrobić bez dodatków, wspaniale tak smakuje i jest hitem w naszym rodzinnym domu. Kiedyś przywoziłam go od Babci Zosi, ale od zeszłego roku robię własny:)

Dżem truskawkowo-jagodowy niskosłodzony

Pyszny dżem, który warto przygotować pod koniec lata.

Domowy dżem truskawkowy z czereśniami (niskosłodzony)

Goni mnie czas. Za dwa dni wyjeżdżamy do Grecji a ja mam świadomość, że jak wrócimy to truskawek już nie będzie. Przetwarzam je więc na domowe dżemy i mrożę w całości tworząc zapasy na zimę:)

Domowy dżem truskawkowy z kardamonem, limonką i wanilią (niskosłodzony)

Sezon truskawkowy nie może się obejść bez Domowych Przetworów. W tym roku do dżemu z truskawek dodałam kardamon i wanilię.