Zdrowo, ekologicznie, bez alergenów!
Menu
sniadania 140 wyniki

Placuszki z cukinii z orkiszem i lnem

 Placuszki z cukinii to alternatywa dla placków ziemniaczanych.
Cukinia to jedno z pierwszych warzyw jakie podajemy rozszerzając dietę dziecka. Może ją jeść już sześciomiesięczny bobas. Cukinia ułatwia trawienie, odkwasza organizm. Posiada witaminę K, B i C. Zawiera wapń i potas.
 
Moje placki wzbogaciłam świeżo zmielonym lnem złocistym oraz razową mąką orkiszową.
Osoby nieuczulone mogą dodać jajko.
Zapraszam i życzę Smacznego

Koktajl Truskawkowo-Bananowy z Orkiszem
Zrobiłam wczoraj na deser a dziś na śniadanie taki oto różowy koktajl. W końcu owoce i orkisz to samo zdrowie, najlepiej od rana:)
Jak to w przypadku takich rarytasów bywa, szybko się je robi i równie szybko znikają.
Prześlę przepis na blog Lawendowy Dom, bo tam do jutra trwa konkurs na różowy koktajl:)
Życzę Smacznego
7

Naleśniki bananowo owsiane z truskawkami

 Weekendowe śniadanie, z bananami i niezbędnym dla rozwoju zwłaszcza dzieci, owsem powstało przypadkiem. Najpierw miał być koktajl bananowy ale po namyśle zrobiłam na nim naleśniki, które wypełniłam głównie truskawkami. Wiem, że to nie pora na truskawki, ale nie mogliśmy się oprzeć. Najważniejsze, że mój Alergik nie zareagował na nie negatywnie. Naleśniki na bazie owsa sprawdziły się także w wersji na zimno.
Czytaj więcej
8
Naleśniki orkiszowe

Naleśniki orkiszowe z musem jabłkowym (wegańskie)

 Przygotowałam więc na śniadanie dla mojego Alergika, naleśniki z mąki orkiszowej właśnie. Użyłam razowej i byłam nią pozytywnie zaskoczona, wcale nie jest zbyt ciemna jak założyłam. Zapytałam małego wiesz z czego te naleśniki? W odpowiedzi usłyszałam „pewnie z tego nowego, czym się ostatnio zachwycasz”
Czytaj więcej
5

Pudding ryżowy z malinami
Kupiłam książkę „Dania z ryżem”, R.Lane i C.Bardi, przeglądając natknęłam się na pudding, który przypomniał mi czasy, gdy na sobotnie śniadanie mama przygotowywała mi ryż na słodko. 
Odtworzyłam ten przepis lekko go modyfikując i dostosowując do możliwości mojego alergika.
Powstało słodkie, ciekawe w smaku danie na podwieczorek, dodatek malin wzbogacił je o witaminę C.
Polecam jako danie śniadaniowe na ciepło lub w wersji schłodzonej jako deser.
Zapraszam i życzę Smacznego...
Czytaj więcej
6

Pancakes z bananami czyli amerykańskie naleśniki po polsku

Na śniadanie, zwłaszcza niedzielne, gdy nikt się nigdzie nie spieszy polecam właśnie takie amerykańskie naleśniki po polsku. Ferie pozwalają na dłuższe leniuchowanie, więc niedzielne śniadanie zrobiłam w poniedziałek:)

Placuszki polane syropem klonowym czy ciepłą konfiturą stanowią dobry początek dnia. Dla mojej rodziny robię je w wersji dla Alergika czyli na mleku roślinnym bez dodatku jajek. Są lżejsze, bardziej lekkostrawne i pyszne.
Polecam i życzę Smacznego
1
Naleśniki kokosowo-ryżowe z konfiturą wiśniową bez mleka, bez jajek, wegańskie

Naleśniki kokosowo-ryżowe z konfiturą wiśniową

 Naleśniki to zawsze mile widziane danie w naszej kuchni. Dzięki mojemu synowi, polubiłam naleśniki na mleku roślinnym, są zdecydowanie bardziej lekkostrawne, a w połączeniu z domową konfiturą babci Zosi, rewelacja:) Wersja przedstawiona poniżej, czyli Naleśniki kokosowo-ryżowe z ...
Czytaj więcej
4

Ciasto bananowe bez mleka i jajek

 Ciasto bananowe w wersji z jajkami robiłam od dawna. Korzystałam z rodzinnego przepisu przywiezionego z USA. Wersję dla mojego alergika zrobiłam po raz pierwszy, zamieniłam mleko na roślinne, dodałam mąkę ryżową i cukier trzcinowy zamiast białego, oczywiście zrezygnowałam z jajek. Miałam obawy czy nie pojawi się zakalec, na szczęście bananowiec wyszedł super. Tę wersję ciasta możesz wykorzystać także do przygotowania babeczek bananowych.
Czytaj więcej
6
Placki ziemniaczane klasyczne bez jajek Mama Alergika Gotuje

Placki ziemniaczane klasyczne bez jajek

 Kolejny retro przepis na blogu. Nie rozumiem, jak można nie lubić placków ziemniaczanych? Wspomnienia z nimi związane to wczasy z rodzicami nad polskim morzem, w okresie gdy można było zjeść prawdziwe placki z prawdziwych ziemniaków, a nie z ziemniaków w proszku. Chrupiące, posypane cukrem były moim ulubionym daniem w dzieciństwie.
Czytaj więcej
6
Naleśniki kokosowe

Naleśniki kokosowe

 Naleśniki z mleka kokosowego okazały się hitem dnia:). Znikały jeden po drugim. Szukając odpowiednich proporcji miałam dziś okazję wielu z nich popróbować. Lekkie, mało słodkie, trochę egzotyczne z dodatkiem brzoskwiń i bananów sprawdzą się również jako deser.
Czytaj więcej