Kotlet z Indyka w Zielonej Panierce i Pytanie na Śniadanie z Mama Alergika Gotuje
Pracowałam dziś nad nowymi przepisami, które już w środę tj. 20.06.2012 od godziny 8:30 do 10:50 będę prezentować na wizji programu Pytanie na Śniadanie.
Zaproszono do programu Mamę Alergika z dziećmi, tak więc będą pomocnicy w kuchni na żywo:)
Mam nadzieję, że oprócz gotowania będzie czas, aby porozmawiać o blogu i alergii.
Jeśli tylko o tej porze znajdziecie chwilę na oglądanie TV to zapraszam serdecznie do TVP2 i liczę na Wasze duchowe wsparcie, a po programie ...
Sorbet z rabarbaru
Robi się coraz cieplej, więc sorbet z rabarbaru świetnie się sprawdzi.
Ten przepis zmodyfikowałam i umieściłam w książce "
Mama Alergika Gotuje. Tradycyjnie. Wielki Powrót".
Po inne przepisy oparte na sezonowych warzywach i owocach, w tym rabarbarze, zapraszam do książki pt.
"Mama Alergika Gotuje z dziećmi. Dania na wiosnę i lato".

Znajdziesz w niej
60 różnych prostych i smacznych dań bez alergenów, które przygotujesz razem z dziećmi.
Wszystkie przepisy powstały na bazie sezonowych warzyw i owoców, są
wegańskie, bezglutenowe i pozbawione zwykłego cukru.
Przygotowanie posiłków może stanowić świetną zabawę i naukę.
Dzięki wierszom, ciekawostkom oraz poradom od MAG, wraz z dzieckiem przyswoisz wiele cennych informacji.
Książka zawiera także pakiet merytorycznej wiedzy niezbędnej dla każdej mamy alergika.
Tymczasem zapraszam Cię na sorbet i życzę
Smacznego...
Słoneczka orkiszowo-owsiane
Wyczarowałam ostatnio ciasteczka w kształcie słońc, po które bezkarnie sięgaliśmy AŻ dwa dni:) Tak szybko się skończyły! Orkiszowo-owsiane niezbyt słodkie słoneczka, bardzo posmakowały mojemu synowi. Ich kształt uzyskałam wycinając je formą do ravioli:)
My z córką wyjadałyśmy je posmarowane masłem orzechowym, pycha!
Ciasteczka zrobiłam głównie na bazie produktów ekologicznych, po które sięgam jak najczęściej się da, uzupełniając braki na sobotnim BioBazarze. ...
Kotlety z dorsza i mizeria dla alergika
Polecam je zwłaszcza dla tych, którzy lubią delikatnie zjeść, prawie nie trzeba ich gryźć, nadają się więc dla maluchów i starszych osób.
Oczywiście nie użyłam jajka, zastąpiłam go mielonym odtłuszczonym lnem.
Kotlety z dorsza podałam z gotowanymi ziemniakami i mizerią. Przepis na mizerię znajdziecie pod przepisem.
Makaron z truskawkami na biało-czerwono
Mój syn wrócił któregoś dnia ze szkoły i opowiedział mi co dzieci jadły na obiad w szkolnej stołówce. On nie jada zbiorowych obiadów, ale jakoś to dziwnie zorganizowane, że uczestniczy w tym jak dzieci jedzą