bez mleka 904 wyniki

Dietetyczna zupa krem

W życiu szkolnego alergika często zdarzają się dni, gdy następuje zaostrzenie stanu skóry lub nieżyt przewodu pokarmowego. W sytuacjach kryzysowych dieta alergika jest jeszcze bardziej restrykcyjna i ograniczona. Dwuskładnikowa zupa krem jest lekkim daniem dietetycznym, które sprawdzi się właśnie w kryzysowych momentach.

Prosta zupa krem

Prosta zupa z dwóch głównych składników, którymi są: batat i cukinia. Doprawiona kurkumą, imbirem, solą himalajską i odrobiną soku z cytryny, podana z ugotowaną kaszą jaglaną. Dietetyczna, bezglutenowa, wegańska. Zupy nie muszą być gotowane na wywarach czy mięsie, zwykła woda wystarczy

Ciasteczka orkiszowe Magdy

Ciasteczka pyszne, inne niż mamy, słodsze, ale nie tylko o to chodziło. Mój syn bardzo docenia fakt, że ktoś specjalnie dla niego coś przygotował. Nie zdarza się to zbyt często, bo zwykle wychodząc w gości bierzemy swój własny prowiant. Na szczęście najbliższa rodzina i przyjaciele potrafią zadbać także o mojego alergika.

Owsianka jarmużowa z arbuzem

Codziennie inna wersja śniadaniowej owsianki. Zależnie od tego jakie składniki mam pod ręką powstają jej nowe smaki.

Foccacia orkiszowa Magdy

Zamiast pieczywa foccacia! Idealna na kolację lub jako "kanapka" do szkoły, sprawdza się także podczas podróżowania i zwiedzania:)

Gruszki karmelizowane bez cukru

Podczas naszych wakacji nad morzem przygotowałam deser z tapioki. Tym razem podałam go z dodatkiem karmelizowanych gruszek. Gruszki karmelizowane w melasie są bardzo słodkie mimo, że nie zawierają cukru.

Galette z rabarbarem i borówkami

Nasze lubione kruche ciasto to Galette ze śliwkami. Na bazie tego przepisu przygotowałam wersję z rabarbarem i borówkami.

Jagodzianki orkiszowe wegańskie

Lato a zwłaszcza lipiec, to czas jagód. Jagody i borówki bardzo rzadko uczulają więc tym bardziej warto aby alergicy cieszyli się ich cennymi wartościami. Jagody to nasz polski „superfood”, sę bogate w antyoksydanty i witaminę C.

Deser chia z frużeliną jagodową

Deser z nasiona szałwi hiszpańskiej stał się tak popularny, że można go spotkać w każdym barze i na każdym blogu. O nasionach chia pisałam już kwietniu 2013 r.:) Nasiona chia stały się znane dzięki biegaczom i ultramaratończykowi Scottowi Jurkowi. Słynny napój izotoniczny Iskiate to nieodłączny element moich treningów biegowych. Taki chia deser przygotowuje się w bardzo prosty sposób, więc po co przepłacać, jak możemy zrobić go samodzielnie w domu.

Risotto z kurkami

Delikatne w smaku, pachnące lasem letnie risotto z grzybami świetnie sprawdza się na wakacyjny obiad. Risotto możemy przygotować wyłącznie z kurkami. Osoby z atopowym zapaleniem skóry niestety bardzo często reagują alergicznie na ryż.