Zdrowo, ekologicznie, bez alergenów!
Menu
  • /
    • Strona 88
bez jajek, bez kakao, bez mleka, bez soi, Slajder, wegańskie

Wegańskie bułeczki drożdżowe z makiem

Bułeczki drożdżowe z makiem mogą urozmaicić nasze świąteczne menu.

Przygotowanie ich pochłonie trochę Twojego czasu, więc nie odkładaj ich na ostatnią chwilę. Sprawdzą...

Wegańskie bułeczki drożdżowe z makiem
15 grudnia 2022

Wegańskie bułeczki drożdżowe z makiem

bez cukru, bez drożdży, bez glutenu, bez jajek, bez kakao, bez mleka, bez pszenicy, bez soi, Slajder, wegańskie

Brownie daktylowe karobowe z chia

Brownie daktylowe z chia to bezglutenowe ciasto, które z powodzeniem może zagościć na Twoim świątecznym stole.

Ciasto smakuje rewelacyjnie i wbrew pozorom jest bardzo...

Brownie daktylowe karobowe z chia
28 listopada 2022

Brownie daktylowe karobowe z chia

bez cukru, bez drożdży, bez jajek, bez mleka, bez soi, Slajder, wegańskie

Wegańskie nadziewane pierniczki w czekoladzie

Przepis na pyszne wegańskie nadziewane pierniczki w czekoladzie czeka na Ciebie!

Zrobiłam je specjalnie dla Mikołaja i dopracowałam przepis tak, żeby uwzględnić jeszcze...

Wegańskie nadziewane pierniczki w czekoladzie
16 grudnia 2021

Wegańskie nadziewane pierniczki w czekoladzie

bez drożdży, bez glutenu, bez jajek, bez mleka, bez pszenicy, bez soi, dla biegacza, Slajder, wegańskie

Bezglutenowe ciasteczka kokosowe, bez mleka, bez jajek

Święta dla mnie zaczęły się już dziś. Do domu przyjechała moja córka. Jej przyjazd oznacza, że możemy już ubierać choinkę. To nasz rodzinny rytuał, wszyscy razem, kolędy...

Bezglutenowe ciasteczka kokosowe, bez mleka, bez jajek
19 grudnia 2019

Bezglutenowe ciasteczka kokosowe, bez mleka, bez jajek

Co druga


3

Sałatka drobiowa z brokułami

 Pierwszy raz taką sałatkę zjadłam u szwagierki Ewy. Od razu mi posmakowała i postanowiłam zrobić podobną, po swojemu czyli bez korzystania z przypraw, które znajdują się w oryginalnym przepisie. Po prostu nie stosuję ich w swojej kuchni. 
Sos do tej sałatki można wykonać albo na bazie majonezu i czosnku, albo na bazie jogurtu z dodatkiem majonezu i czosnku. 
Zwykle robię tą sałatkę w wersji Nie dla Alergika czyli ze zwykłym majonezem. 
Mój syn nie lubi wegańskich majonezów, kupowałam i niestety nie były jedzone. Postanowiłam jednak stworzyć taki majonez dla Was, abyście mogli cieszyć się tą sałatką z dodatkiem własnego, dozwolonego majonezu:) 
Jak zrobiłam swój pierwszy wegański majonez oraz czyim przepisem się inspirowałam, o tym w kolejnym wpisie jeszcze dziś.
Tymczasem zapraszam na sałatkę i życzę Smacznego

Kotlet Schabowy w Panierce z Migdałów (bez jajka)

 Kotlety schabowe inaczej, oto moja propozycja dla osób bez uczulenia na migdały.Był już kotlet w tradycyjnej panierce oczywiście bez jajka, oraz Kotlet zielony w panierce z pestek dyni. Kotlet w migdałach posmakował mojej rodzinie. Najlepiej jeść go od razu na ciepło, bo potem panierka przybiera postać twardszej, migdałowej skórki i potrafi cała odejść przy krojeniu (sprawdziłam to na zimnej porcji).Przygotowanie tych kotletów dokładnie takie samo, jak tradycyjnych tylko ...
Czytaj więcej
2

Buraczki zasmażane

 Buraczki zasmażane, podane na ciepło to smaczny dodatek do wielu dań zwłaszcza mięsnych. Wykonanie ich jest bardzo proste. Najważniejsza w tym daniu jest jakość buraków. Buraki jako warzywa korzeniowe najszybciej chłoną pestycydy, więc namawiam do kupowania wyłącznie ekologicznych buraków lub używania tych od sprawdzonych dostawców. Zdrowy burak jest słodki w smaku, żeby więc sprawdzić jego jakość wystarczy go umyć, obrać i ugryźć. Zapraszam po tradycyjny polski ...
Czytaj więcej
14

Piersi kaczki i smażone buraczki

 Piersi kaczki czyli propozycja na niedzielny obiad:) Duszone buraczki przygotowuję bardzo często, zwłaszcza jako dodatek do obiadu. Doprawiam je śmietaną owsianą ale oczywiście można użyć zwykłej np. 22%.
Czytaj więcej
4

Kotleciki ziemniaczane z sosem pieczarkowym, bez jajek

Kotleciki ziemniaczane powstają najczęściej wtedy, gdy zostaną mi ugotowane ziemniaki z poprzedniego dnia. Na każde 100 gramów ugotowanych ziemniaków dodaję około 20 gramów mąki pszennej.

Proponuję przygotować je także z sosem z kurkami.
Zapraszam i życzę Smacznego
...
Czytaj więcej

Naleśnikowy Deser Orkiszowo-Kukurydziany z Owocami

 Naleśnikowe ślimaczki z owocami to taki spontaniczny pomysł na letni deser oraz inna forma podania naleśników.Takim deserem możemy zaskoczyć nasze dzieci, albo zachęcić je do zabawy w dekorowanie dania.Pomieszałam mąkę orkiszową z kukurydzianą, bo nie byłam pewna jak mój syn zareaguje na smak tylko kukurydziany. Naleśniki w wersji deserowej zostały ekspresowo zjedzone, a inny smak naleśników nawet nie został zauważony:)Robiłam te naleśniki także w wersji tradycyjnej...
Czytaj więcej
11

Galaretka z czerwonej porzeczki

 Galaretkę robi się bardzo prosto, najwięcej czasu zajmuje przetarcie owoców:)
Czytaj więcej
31

Muffiny marchewkowe z jabłkiem i żurawiną

 Muffinki są wilgotne i owocowe w smaku. O ile w babeczkach z gotowanej marchwi czuć smak marchwi na pierwszym miejscu, w tych muffinkach smak warzywa się zgubił pomiędzy jabłkiem a żurawiną
Czytaj więcej

Tagliatelle z cukinią i płatkami bazylii dla każdego

 Cukinia to letnia włoska dynia. Czas na cukinię już trwa. Wracając od mamy przywiozłam kilka pięknych okazów. Te większe nadają się do usmażenia lub zakonserwowania w słoiki, a te mniejsze wykorzystuję do nadziewania, placków lub sosów z makaronem. Inspirację do tego dania znalazłam w mojej ulubionej książce z włoskimi przepisami czyli Makarony, Wielka Księga Kucharska. Pod hasłem cukinia natknęłam się na danie "Fettucine z cukinią i usmażoną bazylią". Pomysł na ...
Czytaj więcej

Sałatka Owocowa i Magiczny Gadżet w Postaci Łyżki do Wykrawania Kulek

 Owoców teraz najwięcej w ciągu całego roku, jest w czym wybierać. Sałatki owocowe robimy bardzo często, bo to ekspresowy sposób na zdrowy deser i fajna zabawa z dzieckiem w kuchni. Mój syn pierwszy się stawia przy kuchennym blacie gdy jest coś do pokrojenia, pogniecenia czy wykrawania:)Zaprezentowana dziś sałatka została urozmaicona o kulki, które powstały przy użyciu kolejnego gadżetu, jaki chomikuję w kuchennych szufladach. Łyżka do wykrawania kulek to moja nazwa i nie ...
Czytaj więcej