Kotlety z cukinii i fenkułu dieta warzywno-owocowa
Kotlety z cukinii i fenkułu powstały wczoraj podczas mojej obecnej diety warzywno-owocowej. To już 7 post uzdrawiający w moim życiu, ale tym razem wyjątkowy, bo nie odczuwam żadnych negatywnych skutków jak osłabienie, ból głowy czy zimno. Mija 7 dzień postu.
Przepisy na różne warzywne kotlety bez mąki, jajek, mleka czyli na bazie wyłącznie warzyw i owoców dozwolonych podczas postu, znajdziecie także w mojej książce "Dieta warzywno-owocowa. Uzdrawiająca moc ...
Tabule z kalafiora
Tabule z kalafiora zjadłam wczoraj, podczas czwartego dnia diety warzywno-owocowej. Przed dietą założyłam, że skoro już wyczarowałam 150 przepisów odpowiednich podczas postu, będę z nich teraz korzystać. Okazuje się jednak, że wciąż wymyślam nowe dania, które powiększają listę potraw, i które zapewne trafią do e-booków uzupełniających książkę "Dieta warzywno-owocowa. Uzdrawiająca moc roślin. 150 przepisów".
Dziś zaczynam piąty dzień postu. Jestem ...
Koktajl pomarańczowy z jarmużem
Zielone koktajle to nieodłączna część diety warzywno-owocowej. W książce Dieta warzywno-owocowa. Uzdrawiająca moc roślin. 150 przepisów umieściłam wiele przepisów na różne koktajle warzywno-owocowe, które spożywałam podczas moich wcześniejszych postów. Jeszcze jeden nie zaszkodzi. Dziś mój trzeci dzień na samych warzywach i owocach.
Książka szybko wyczerpała swój nakład, ale już pojawiło się wznowienie! Zapraszam do Sklepu MAG!
Jeśli do takiego ...
Salsa warzywna Konrada
Salsa warzywna, którą wyczarował mój alergik wielokrotnie trafiła już na nasz stół. Pasuje zarówno do jego ulubionych dań typu domowy fast food, ale też do wielu innych mięsnych, rybnych czy wegańskich.
Dodałam ją również do Risotto cytrynowego i pieczonego łososia.
Przepisy na dania typu domowy fast food, umieściłam w książce "Mama Alergika Gotuje. Na Wyjątkowe Okazje".
Ponieważ dziś u mnie rozpoczął się dwutygodniowy post uzdrawiający ...
Krem z mango bezglutenowy wegański
Jakiś czas temu napisała do mnie mama 6 letniego Kacpra i poprosiła o indywidualny przepis na krem na tort urodzinowy.
Miałam wyczarować jeden, ale nie umiałam się ograniczyć, więc ostatecznie powstało 5 różnych kremów na tort;
krem śliwkowy, niby czekoladowy bo z karobem,krem ryżowy pomarańczowykrem mango z chiakrem budyniowy, śliwka z maliną orazkrem z mango w dwóch wersjach, bezglutenowej i orkiszowej.
Każdy z tych kremów można podać jako samodzielny ...
8 lat! Urodziny bloga Mama Alergika Gotuje
8 lat!
Urodziny bloga!
31. 10. 2011 rok, to dzień gdy po kilku miesiącach przygotowań odpaliłam w sieci swój pierwszy przepis na Dyniowe babeczki
https://mamaalergikagotuje.pl/dyniowe-babeczki-w-wersji-na-halloween-party/
Ruszył blog o nazwie Mama Alergika Gotuje. Kulinarne czary-mary nie tylko dla alergika. Kto z Was pamięta moje pierwsze logo? Nawet już go nie mogłam odszukać w swoich archiwach, ale zachowało się na zdjęciu.
Jaka była nasza historia ...
Risotto cytrynowe i łosoś jurajski
Szybki obiad w 30 minut? Takie lubię najbardziej. Łosoś jurajski w połączeniu z cytrynowym risotto to propozycja na wykwintne i lekkostrawne danie.
W naszym domu lubimy różne rodzaje risotto. Na blogu znajdziesz np. risotto ze szparagami, risotto z grzybami, a także buraczane risotto.
W książce Mama Alergika Gotuje. Tradycyjnie i nowocześnie czeka na Ciebie risotto z pieczarkami portobello.
W zależności od użytych składników danie może być wegańskie, rybne lub ...
Kotlety ziemniaczane nadziewane szpinakiem
Danie wegańskie i bezglutenowe.
Kotlety ziemniaczane to proste danie, które wpisuje się w nurt zero waste. Powstają najczęściej z nadmiaru ugotowanych ziemniaków, żeby nie marnować tego co zostało z obiadu.
Tym razem wypełniłam je szpinakiem, podałam z sosem pieczarkowym oraz z gęstą schłodzoną śmietaną kokosową. Były pyszne, polecam.
Podobne kotleciki ziemniaczane robiłam już wielokrotnie. Na blogu występują od lat w wersji z mąką pszenną, a w książce ...
Deser kukurydziany z mango
Przygotowuję zestaw wegańskich kremów na tort Kacpra. Nie jest to łatwe zadanie ponieważ nie mogę skorzystać z żadnej margaryny ani masła i oczywiście bazuję tylko na produktach dozwolonych w diecie małego alergika. Przy okazji moich dzisiejszych czarów powstał pyszny deser kukurydziany z mango, dzięki któremu możemy przygotować kilka innych dań.
Podany na ciepło będzie stanowił smaczne śniadanie, schłodzony posłuży za deserowy krem, a zamrożony będzie alternatywą dla lodów.
Przy odrobinie wysiłku można z niego wyczarować także krem do ciast i tortów.
Deser kukurydziany z mango jest wegański, bezglutenowy i bez cukru.
Po więcej wegańskich deserów zapraszam do moich 5 książek z serii Mama Alergika Gotuje.
Zapraszam po przepis i życzę Smacznego
...
Oponki dyniowe bezglutenowe wegańskie
Oponki dyniowe przygotowałam z myślą o diecie 7 letniego Bartka, dla którego wyczarowałam indywidualne przepisy.
Utrudnieniem w tym przypadku, oprócz eliminacji wielu produktów, jest fakt, że nie mogę użyć kupnego mleka roślinnego. Każde z nich zawiera dodatek oleju słonecznikowego, a chłopiec silnie reaguje na obecność słonecznika.
Nie mogę stosować również orzechów, migdałów ani kokosa, stąd eliminacja mleka kokosowego.
Wymyśliłam jednak rozwiązanie dobre dla Bartka. Podzielę się nim z mamą chłopca podczas jej indywidualnego szkolenia u MAG.
Tymczasem w przepisie dla Ciebie zastosowałam kupne mleko jaglane, możesz użyć dowolnego roślinnego.
Z tego przepisu wyczarujesz także chlebek dyniowy i muffinki.
Zapraszam do poznania wskazówek pod przepisem.
Więcej przepisów z wykorzystanie dyni znajdziesz na blogu klikając TUTAJ.
Ponad 50 przepisów na przeróżne wypieki znajdziesz w książce "Mama Alergika Gotuje. Na Wyjątkowe Okazje". To moja druga książka, której nakład jest na wyczerpaniu, tym bardziej zapraszam do uzupełnienia MAGicznej biblioteczki.
A teraz już czas na dyniowe oponki.
Zapraszam i życzę Smacznego
...
