bez drożdży, bez jajek, bez kakao, bez mleka, bez orzechów, Slajder, wegańskie

Wegańskie faworki na śmietance roślinnej bez jajek i mleka - chrupiące jak tradycyjne

To przepis na wegańskie faworki, czyli chrusty, które wychodzą lekkie, cienkie i chrupiące, a przy tym bez mleka i bez jajek.

Faworki, które pokazałam...

Wegańskie faworki na śmietance roślinnej bez jajek i mleka - chrupiące jak tradycyjne
1 lutego 2026

Wegańskie faworki na śmietance roślinnej bez jajek i mleka - chrupiące jak tradycyjne

bez cukru, bez drożdży, bez glutenu, bez jajek, bez mleka, bez pszenicy, bez soi, dieta cukrzyka typ 1, dieta niskowęglowodanowa / low carb, dla biegacza, Slajder, wegańskie

Mus chia czekoladowy

Święto zakochanych jest dobrą okazją do rozkoszowania się pysznym musem chia. Z miłości do siebie warto zadbać o swoje podniebienie.

Taki mus czekoladowy możemy...

Mus chia czekoladowy
14 lutego 2021

Mus chia czekoladowy

bez cukru, bez drożdży, bez glutenu, bez jajek, bez kakao, bez mleka, bez pszenicy, bez soi, dla astmatyka, Slajder, wegańskie

Mini pączki bez drożdży, bez mleka, bez jajek, bez glutenu

Dziękuję za wczorajszy odzew na mój wpis i za to, że czytasz moje teksty do końca. Rozgrzaliście moje MAGiczne serducho do granic.

Starałam się...

Mini pączki bez drożdży, bez mleka, bez jajek, bez glutenu
19 lutego 2020

Mini pączki bez drożdży, bez mleka, bez jajek, bez glutenu

bez jajek, bez kakao, bez mleka, bez orzechów, bez soi, Slajder, wegańskie

Puszyste pączki wegańskie

bez jajek i mleka, sprawdzony przepis.

Aktualizacja 2026

Ten przepis na pączki bez jajek i mleka jest na blogu...

Puszyste pączki wegańskie
16 lutego 2012

Puszyste pączki wegańskie

Co druga


Pasta z sardynek bez jajek

Odkąd w naszej rodzinie pojawił się mały cukrzyk, przygotowuję przepisy także z myślą o nim. Zwracam większą uwagę na ilość węglowodanów w potrawie i staram się przygotować wersję zdrowych dań dla dwuletniego dziecka. Jak zwykle na moje działania kulinarne ma wpływ życie. Bo właśnie "życie napisało moje książki i stworzyło bazę dań na blogu". Choroba syna i ograniczenia w jego diecie sprawiły, że na nowo uczyłam się gotować. Odkrywałam zamienniki, ...

Proste wegańskie babeczki bezglutenowe

W MAGicznej Grupie Wsparcia jedna z mam poprosiła o przepis na babeczki wyłącznie na bazie 3 rodzajów mąk; ryżowej, kukurydzianej i kokosowej. Kiedy wyczarowałam już proste babeczki na bazie tych mąk, okazało się, że dziecko może jeść także banany, buraczki i cukinię. Do części ciasta dodałam więc jeszcze puree z banana i tym sposobem przetestowałam dwie możliwości wegańskich i bezglutenowych babeczek. Na pierwszych dwóch zdjęciach wersja najprostsza, bez ...

Kotlety z kaszy gryczanej i zielonej soczewicy

Od 3 tygodni pracuję nad zestawem dań niskowęglowodanowych. Tak to w życiu bywa, że nic nie jest stałe. Choroba dziecka w rodzinie sprawiła, że do moich przepisów bez alergenów dochodzą teraz także te, które są odpowiednie dla osób z cukrzycą typ 1. Uczę się nowej diety i tym samym poszerzam bazę zdrowych przepisów, z których każdy może skorzystać. Takie kotlety z kaszy gryczanej i soczewicy to nie nowość w MAGicznym zestawie dań. "Burgery Sportowca" ...

Jak ugotować kaszę gryczaną niepaloną

Od dziś gotowanie kaszy gryczanej już nie będzie sprawiać Ci trudności. Skorzystaj ze sposobu, który w moim domu sprawdza się najlepiej. W MAGicznej kuchni stosuję kaszę gryczaną niepaloną bio i przez wielokrotne jej używanie wypracowałam metodę gotowania, która daje mi najlepszy efekt. Kasza po ugotowaniu jest sypka i się nie klei. Serwuj kaszę gryczaną jako zamiennik tradycyjnych ziemniaków do obiadu. Ma niższy indeks glikemiczny, mniej węglowodanów i więcej ...

Dieta przyjazna planecie. Międzynarodowy Dzień Ziemi

W marcu ubiegłego roku świat poznał raport UN Environment na temat stanu środowiska na Ziemi. Raport ten został przygotowany w wyniku szerokich konsultacji i współpracy naukowców, ekspertów i polityków. W raporcie wymieniono główne zagrożenia dla naszej planety w tym: zmiany klimatyczne, zanieczyszczenie powietrza, degradację gleb, zanik bioróżnorodności, urbanizację oraz marnotrawstwo żywności i zasobów naturalnych. Stan środowiska przyrodniczego ma ogromny ...

Chleb bezglutenowy wegański na zakwasie

Masz nietolerancję na drożdże? Walczysz z candida albo po prostu chcesz jeść zdrowe pieczywo? Nie masz dostępu do kupnego chleba? A może chcesz się nauczyć jak zrobić domowy chleb bezglutenowy na zakwasie? Mam dla Ciebie dobrą wiadomość! Ponieważ kwarantanna mnie także mobilizuje do doskonalenia warsztatu, powstają kolejne rodzaje pieczywa, chleby i bułeczki. Przepis na proste bułeczki pszenne/orkiszowe już czekają na blogu. Dzisiejszy chleb jest ...

Zakwas na chleb bezglutenowy

Jak zrobić bezglutenowy zakwas na chleb? Przygotowanie zakwasu wydaje się proste. Czynność sprowadza się do proporcjonalnego, systematycznego wymieszania wody i mąki, odpowiedniego przechowywania tej mieszanki i czekania. Jak się jednak okazuje przygotowanie zakwasu często stanowi problem, zwłaszcza dla początkujących "domowych piekarzy". Osobiście nie uważam się za mistrza wypiekania chleba, bo jak dobrze wiesz stale tworzę różne potrawy bez mleka, jajek, soi, ...

Proste bułeczki orkiszowe bez mleka i jajek

Kiedy dzieci proszą o bułeczki, a w domu skończyło się pieczywo, możesz samodzielnie zrobić proste bułeczki orkiszowe na drożdżach. Zamiast mąki orkiszowej możesz użyć mąkę pszenną bio. Nie masz napoju orkiszowego? Zamień go na owsiany lub inny roślinny. Przepisy na bezglutenowe pieczywo i bułeczki znajdziesz także w mojej piątej książce "Mama Alergika Gotuje. Tradycyjnie i Nowocześnie". Na zdjęciu trzej przedstawiciele rozdziału Pieczywo i smarowidła. ...

Sernik jaglany z mango wegański bezglutenowy

Nie możesz jeść nabiału a marzysz o smacznym serniku? "Sernik jaglany z mango" jest wspaniałą alternatywą dla tradycyjnego świątecznego ciasta. Mój pierwszy sernik jaglany z brzoskwiniami, umieściłam w książce "Mama Alergika Gotuje. Na Wyjątkowe Okazje" w rozdziale Wielkanoc, gdzie znajdziesz aż 14 tradycyjnych dań bez mleka i bez jajek, prosto na wielkanocny stół oraz ponad 50 różnych wypieków. W Sklepie MAG czeka także e-book "Dania na Wielkanoc i nie tylko", w ...

Ciasteczka chałwowe wegańskie

Nie liczę już wersji ciasteczek, które zrobiłam na bazie mojego super przepisu na Najlepsze ciasteczka owsiane. Było ich dotychczas na pewno kilkanaście :) Przeglądając kuchenne szafki dostrzegłam, że zbliża się koniec ważności pasty sezamowej (tahini), postanowiłam wykorzystać ją do przygotowania ciastek. Uwielbiam chałwę, więc na samą myśl o tym co powstanie, byłam szczęśliwa. Ciasteczka chałwowe wyszły smaczne, kruche i pachnące sezamem. Zrobiłam wersję ...