Relacja z mojego wieczoru autorskiego w Empiku
Zanim kilka słów powiem o wrażeniach z mojego pierwszego spotkania autorskiego, ogłaszam
wyniki w konkursie blogowym „MAG na Dzień Babci”.
Tym razem wybór nie był łatwy. Wasze odpowiedzi, wszystkie w pewnym sensie są mi bliskie. To potwierdza fakt, że zwykle przechodzimy podobną drogę w walce z alergią naszych dzieci. Potwierdziło się też moje spostrzeżenie na temat dużej roli jaką odgrywa babcia w życiu alergika. Dziecko musi czuć się akceptowane przez najbliższych a babcie, mimo, że przesiąknięte swoimi nawykami, dla dobra dziecka są w stanie zrobić bardzo wiele.
Wszystkim serdecznie dziękuję za udział w konkursie.
Gratuluję zwycięzcom!
Pozdrawiam wszystkie cudowne babcie i życzę dużo zdrowia.
Książki
„Mama alergika gotuje. Tradycyjnie”, w twardej oprawie,
z dedykacją na życzenie trafiają do
pani Dagmary oraz "
AleMa"
Obie panie proszę o kontakt na adres email: kjankowska26@gmail.com. Zajrzyjcie także do wiadomości pod wpisem o konkursie.
Przypominam, że
jeszcze dziś trwa n
a Facebooku konkurs
„MAG na Dzień Babci” z rysunkami od dzieci.
Zachęcam do udziału!
Konkurs MAG na Dzień Babci
Babcia to najczęściej pierwsza po rodzicach osoba, która pomaga w rodzinie.
Jej rola jest nie do podważenia. Babcie pilnują wnuki, gdy rodzice pracują. Zostają z nimi na noc, wyjeżdżają na wakacje, odbierają dzieci ze szkoły, chodzą na szkolne przedstawienia. Babcie robią najlepsze pierogi, pieką najpyszniejsze ciasta.
Kochają swoje wnuki chyba bardziej niż własne już dorosłe dzieci.
Mają jednak swoje przyzwyczajenia i utarte przekonania.
Kiedy w rodzinie pojawia się alergik, trudno im pogodzić się z pewnego rodzaju innością. Nie potrafią zrozumieć dlaczego tak się stało, co to jest ta alergia. Często nie chcą zaakceptować, że to co sami jedzą od lat, dziecku podawać nie wolno.
Z rozmów z rodzicami i na podstawie doświadczeń wiem, że nie zawsze babcie są w stanie wesprzeć rodziny alergików. Strach przed nowymi produktami, zmianą nawyków, zrozumieniem tematu alergii stanowi duży problem.
Nie bez powodu moja książka powstała we współpracy z babcią Alergika. Przeszłyśmy taką samą drogę jak każdy w alergicznej rodzinie. Współpraca babcia-mama alergika jest potrzebna i bardzo ważna.
...
Pierwszy wieczór autorski z MAG w Empik Warszawa
Już za chwileczkę, już za momencik....
Jutro tj.
9 stycznia 2015 r. w EMPIKU w Arkadii, w Warszawie o godzinie 18:00 odbędzie się moje
pierwsze spotkanie autorskie.
Nie ukrywam, że jestem podekscytowana:)
Mówi się, że początki są najtrudniejsze.
Ja trzymam się stwierdzenia, że
"Początki są najpiękniejsze, bo przecież wszystko zaczyna się od początku"!
Wydarzenie na stronie Empik.com. Tutaj można potwierdzić swój udział.
Zapraszam
Serdecznie
...
Jak nie marnować pieczywa – grzanki
Kilka dni wolnych od pracy, Święta czy nawet rodzinna impreza, skłaniają nas do zakupu większej ilości pieczywa. Najczęściej okazuje się, że kupiliśmy za dużo chleba i pozostaje pytanie co z nim zrobić. Zakładam, że nikt z nas pieczywa tak po prostu nie wyrzuca!
Pasta z czerwonej fasoli i wyniki zabawy
Pasta z czerwonej fasoli powstała przy okazji tworzenia
Brownie z fasoli.
Wykorzystałam nadmiar ugotowanych strączków i zrobiłam pastę a'la hummus, która świetnie się nadaje
także dla Biegaczy.
Osoby uczulone na sezam, pastę tahini mogą zamienić na słonecznikową. Inny smak, ale jest alternatywa.
Studenci mogą uprościć proces przygotowania tego dania używając fasoli z puszki.
Zapraszam i życzę
Smacznego
...
Brownie fasolowe z karobem (bezglutenowe, wegańskie)
W Nowy Rok wkraczam z nowym przepisem, który z pewnością znajdzie się także w mojej kolejnej książce. Brownie fasolowe z karobem bez cukru i mąki to potrawa, którą możemy podać zarówno na śniadanie jak i na deser.
Sycące, delikatnie słodkie, smakuje najlepiej z musem owocowym.
O właściwościach karobu pisałam już wielokrotnie, po cenne informacje
na jego temat zapraszam TUTAJ.
Przepis na bezglutenowe
Brownie daktylowe z chia znajdziesz w Sklepie MAG.
Zapraszam i życzę Smacznego
...
Mama alergika gotuje. Tradycyjnie – opinie o książce
Już prawie miesiąc odkąd moja książka
„Mama alergika gotuje. Tradycyjnie” jest dostępna w sprzedaży.
Zdobyła Wasze uznanie i cieszy się dużym powodzeniem!
Życie wiadomości na Facebooku jest krótkie, postanowiłam więc zebrać część opinii na jej temat i uwiecznić je tutaj na blogu.
Za chwilę Nowy Rok!
Jak zawsze otworzę mój sekretny zeszyt, żeby zapisać w nim to co udało mi się zrealizować w tym roku, oraz moje marzenia na nachodzący czas.
Wydanie mojej pierwszej książki było marzeniem na 2014 r. i cel osiągnęłam.
Dziękuję wszystkim, którzy w sposób pośredni i bezpośredni przyczynili się do mojego małego sukcesu!
Czytelnikom MAG serdecznie dziękuję za dzielenie się ze mną swoim doświadczeniem, za korzystanie z moich przepisów, komentowanie, lajkowanie, rozmowy i wszystkie wiadomości jakie otrzymałam w ciągu roku.
Dziękuję za tak wspaniałe przyjęcie mojej książki i oczekiwania na drugą:)
Życzę wszystkim udanego świętowania ostatniego dnia 2014 r. roku
oraz samych smacznych i zdrowych dni w nadchodzącym 2015 ROKU!
Zapraszam do udziału w zabawie!
Do wygrania
2 książki "Mama alergika gotuje. Tradycyjnie", w twardej oprawie, z dedykacją na życzenie!
Zasady zabawy:
1. Pod tym wpisem na blogu należy pozostawić komentarz z subiektywną opinią na temat książki „Mama alergika gotuje. Tradycyjnie”.
2. Należy udostępnić na swojej stronie Facebookowej wpis informujący o zabawie.
Zwołam rodzinne posiedzenie i wspólnie nagrodzimy 2 komentarze pozostawione na blogu.
Zabawa kończy się dnia 3 stycznia 2015 r.
Serdecznie Zapraszam
...
Gofry owsiano-orkiszowe
Delikatne gofry na śniadanie pojawiają na naszym stole, najczęściej podczas weekendów.
Dziś przygotowałam
Gofry orkiszowe podstawowe oraz właśnie te gofry owsiano-orkiszowe z dodatkiem płatków owsianych.
Podałam je z ciepłym domowym dżemem.
...
Kruche ciasteczka waniliowe Reniferki
Spersonalizowany wałek z logo MAG zamówiłam w firmie Mood for Wood przed targami Dni Alergii.
Dodatkowo we współpracy z firmą powstały wałki z napisami bez glutenu, bez jajek, bez mleka, gluten free. Wszystkie można zakupić
TUTAJ.
W prezencie od firmy Mood for Wood otrzymałam wałki z elementami świątecznymi.
Przede mną więc pojawiło się zadanie wyczarowania takiego przepisu dla alergików (bez jajek, mleka, glutenu), na którym te piękne świąteczne wzorki byłyby widoczne po upieczeniu.
Kilka testów i oto przepis, który świetnie się sprawdza przy tworzeniu wzorzystych ciasteczek.
Zapraszam i życzę
Smacznego
...
Bułeczki z kapustą i grzybami (bezglutenowe, wegańskie)
Takie bezglutenowe, wegańskie
bułeczki z kapustą i grzybami wyczarowałam wczoraj.
Zwykle zanim przepis umieszczę na blogu, testuję go kilkakrotnie. Używam różnej mąki i przygotowuję różne wersje dania.
Tym razem ponieważ Święta tuż, tuż wstawiam na blog wyczarowaną nowość:)
Testujecie i dajcie znać jak przepis się sprawdza.
Przepisy bezglutenowe oraz bezjajeczne wymagają większej uwagi.
Wszelkie eksperymenty mile widziane, ale na początek radzę trzymać się przepisu.
Te bułeczki możecie przygotować także z innym nadzieniem albo zacząć od wersji czystej, bez wypełnienia.
Zapraszam i życzę
Smacznego
...
